Tradycyjne przepisy

Najlepsze puree ziemniaczane

Najlepsze puree ziemniaczane


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Najlepsze tłuczone ziemniaki. Więc mój najlepszy z pewnością nie jest ich i wydaje się, jak wiele wyborów, które są tak osobiście subiektywne, prawda jest taka, że ​​całe pojęcie najlepszych tłuczonych ziemniaków dotyczy tego, co jest Najlepsza dla Was. Masło czy nie. Śmietana, bekon, czy żaden z tych bzdur… Myślę, że na dłuższą metę nie da się określić jednego przepisu na tłuczone ziemniaki jako najlepsze; wszystko zależy od osobistych preferencji.

Składniki

  • 2 funty czerwonych ziemniaków, pokrojonych na pół, jeśli duże, pozostawionych w całości, jeśli są małe
  • 2 łyżki masła
  • 4 uncje sera koziego
  • 1/2 -3/4 szklanki mleka lub pół na pół
  • 6 łyżek posiekanej szalotki lub szczypiorku
  • Sól i pieprz do smaku

Porcje6

Kalorie na porcję226

Ekwiwalent kwasu foliowego (ogółem) 34 µg9%


W tych dekadenckich, złocistych puree ziemniaczanym miejsce śmietanki i masła zajmuje oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Seler + ziemniaki = puree, które ma całą kremowość i kęs, jakie można sobie wymarzyć.

Od 1995 roku Epicurious jest najlepszym źródłem żywności dla domowych kucharzy, z codziennymi poradami kuchennymi, zabawnymi filmami o gotowaniu i, och tak, ponad 33 000 przepisów.

© 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika i Polityki prywatności oraz Oświadczenia o plikach cookie i Twoich praw do prywatności w Kalifornii. Epickie może zarobić część sprzedaży z produktów zakupionych za pośrednictwem naszej witryny w ramach naszych partnerstw partnerskich ze sprzedawcami detalicznymi. Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast. Wybór reklam


Najlepsze puree ziemniaczane Betty's

Poznaj niezwykle łatwy sekret, dzięki któremu Twoje tłuczone ziemniaki będą za każdym razem bogate i kremowe!

Jeśli kiedykolwiek poświęciłeś dużo czasu i wysiłku tylko po to, by wyjść z grudkowatymi, twardymi tłuczonymi ziemniakami, to jest dla Ciebie. Nie zadowalaj się wysypywaniem płatków z pudełka. Zawsze zastanawiałeś się, jak zrobić kremowe puree ziemniaczane? Jaki jest sekret, że są tak bogate i gładkie?

Cóż, wpuszczę cię. Prawda jest taka, że ​​jeśli umiesz zagotować wodę, możesz zrobić tłuczone ziemniaki. Podzielę się ponadczasowymi wskazówkami, jak złagodzić tę metodę, i jednym wielkim sekretem gotowania niesamowitych kremowych tłuczonych ziemniaków za każdym razem.

Zacznij od wspaniałych ziemniaków

Zacznij od ładnych, jędrnych ziemniaków, które nie mają zielonych plam ani „oczek” wyrastających z nich. Dobre, świeże ziemniaki zapewnią najlepsze rezultaty. Jeśli chcesz kremowe ziemniaki, zechcesz je obrać, ponieważ ziarnista konsystencja skórki nie nadaje całości kremowej konsystencji.

Najlepszym sposobem na ugotowanie ziemniaków na puree jest pocięcie ich na kawałki wielkości kęsa i umieszczenie ich w garnku z chłodną wodą prosto z kranu. Gdy woda i ziemniaki osiągną temperaturę w tym samym czasie, ziemniaki będą gotować się bardziej równomiernie, dodając dobrej, ogólnej konsystencji.

Ugotuj ziemniaki do miękkości, aby można je było przekłuć widelcem. Następnie odsącz je w durszlaku, wydobywając jak najwięcej płynu, i włóż do garnka. Lekko zwiększ ogień pod ziemniakami i pozwól im wyschnąć, aż uzyskają prawie kredową konsystencję. Im mniej wody masz w ziemniakach przed ich zmiażdżeniem, tym bardziej kremowe będą na końcu.

Teraz, gdy masz już wszystkie ugotowane ziemniaki odsączone i wysuszone, śmiało włóż je do miski do zacierania. Jeśli masz ryżowarkę do ziemniaków, możesz użyć tego narzędzia, aby doprowadzić ziemniaki do dobrego, wstępnie zmielonego stanu. Nie przejmuj się tym, jeśli tego nie zrobisz. Jeśli ich nie ryżujesz, zetrzyj je ręcznie, aby poczuć ich teksturę. Do tego celu użyj łopatki, mocnej trzepaczki lub tłuczka do ziemniaków.

I ta ściśle tajna wskazówka to.

Najważniejszą wskazówką dotyczącą kremowych puree ziemniaczanego jest utrzymywanie wszystkich składników w cieple podczas robienia tego. Ziemniaki bardzo dobrze trzymają ciepło, ale nie pozwól im ostygnąć, wlewając do nich zimne mleko i masło. Spowoduje to również zwiększenie ilości glutenu w naczyniu, wpływając na teksturę.

Podgrzej mleko i zmiękcz masło na kuchence lub w kuchence mikrofalowej przed dodaniem do mieszanki. Pamiętaj, aby dodawać mleko powoli, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję, której chcesz. Standardową zasadą w kuchni jest to, że zawsze możesz dodać więcej, ale nie możesz tego wyjąć. Jeśli dodasz za dużo mleka, skończysz z zupą ziemniaczaną – i prawdopodobnie nie chcesz, aby zacier był tak kremowy. Delikatnie zmiażdż ziemniaki — nie ubijaj ich zbyt mocno, ponieważ może to również spowodować, że gluten wpłynie na ogólne wyniki.

Gdy ziemniaki osiągną pożądaną konsystencję, dodaj przyprawy – takie jak sól, pieprz i szczypiorek – i podawaj, gdy są gorące. Aby uzyskać więcej smaku, spróbuj wymieszać z mielonym czosnkiem lub innymi ziołami i przyprawami i stwórz własne, charakterystyczne danie.

Jeśli chcesz więcej niż standardowe puree ziemniaczane, zapoznaj się z naszym artykułem Jak urozmaicić puree ziemniaczane!

Przepisy z puree ziemniaczanym

Jeśli jesteś fanem tłuczonych ziemniaków, możesz również wypróbować te przepisy z kremowymi kopytkami:

Brokuły i Cheddar Podwójnie Pieczone Ziemniaki
Puree Ziemniaczane Z Cebulą i Szczypiorkiem
Zapiekanka z puree ziemniaczanym
Zdrowe puree ziemniaczane
Puree ze słodkich ziemniaków z bekonem
Puree Ziemniaczane Klasyczne


Jak zrobić puree ziemniaczane

Generalnie ziemniaki są naszym ulubionym!! A zrobienie tego przepisu jest łatwiejsze niż myślisz. Do tego przepisu, który nakarmi około 10 osób, będziesz potrzebować 5 funtów ziemniaków!

PRZYGOTOWANIE ZIEMNIAKÓW. Przed rozpoczęciem umyj, obierz i pokrój ziemniaki na kawałki.

Najlepszy rodzaj ziemniaków na tłuczone ziemniaki?

Chcesz użyć ziemniaków o wyższej zawartości skrobi, np. Rudy lub Jukon Golds. Zapewniają najbardziej puszyste i gładsze puree ziemniaczane i łatwiej wchłaniają aromat niż inne odmiany.

Odmiany ziemniaków czerwonych lub białych są bardziej woskowe i zwykle wymagają nieco więcej pracy i zacierania, aby uzyskać kremową konsystencję.

GOTOWAĆ. Włóż pokrojone ziemniaki do dużego garnka. Dodaj tyle wody do garnka, aby przykryć ziemniaki. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie (około 20-25 minut). Przyklej je widelcem, aby zobaczyć, czy są gotowe.

DODAJ SKŁADNIKI. Spuść wodę z garnka. Dodaj serek śmietankowy, masło, śmietanę i sól. Jeśli serek śmietankowy cię przeraża, obiecuję, że nie możesz nawet spróbować serka śmietankowego w tym przepisie. To tylko dodaje smaku i kremowości.

MIESZANKA. Użyj miksera ręcznego, aby zmiksować wszystkie składniki razem. Mieszaj, aż będzie tak gładka, jak chcesz. (Wolę gładkie bez grudek!) Dodaj więcej soli i pieprzu, a łatwo zakochasz się w tym przepisie na kremowe puree ziemniaczane.

SŁUŻYĆ. Przed podaniem dodaj jeszcze kilka plasterków masła, ponieważ odrobina masła zawsze jest dobrym pomysłem. Ciesz się każdym ostatnim kęsem!


Jakie są najlepsze ziemniaki?

Używam ziemniaków o cienkiej skórce, np. śmietanki (lub ziemniaków baby) lub Yukon Gold. Idealne są małe żółte, białe lub czerwone ziemniaki. Szybko się gotują i robią najlepsze puree ziemniaczane ze skórką! Zwykle brakuje nam czasu, więc mniejsze ziemniaki pozwalają nam pominąć obieranie i po prostu pokroić na pół lub ćwiartki. (Do przygotowania tego przepisu na chrupiące pieczone ziemniaki używamy tych samych odmian ziemniaków!)

Są również bardziej kremowe niż ziemniaki bardziej bogate w skrobię, takie jak ziemniaki rude. Więc jeśli lubisz kremowe puree ziemniaczane, wybierz jedną z małych odmian o cienkiej skórce.

Jeśli kochasz puszyste puree ziemniaczane, użyj ziemniaków skrobiowych (takich jak Russet lub Idaho) lub dla połączenia puszystego i kremowego, użyj ziemniaków woskowych (takich jak Red Bliss lub ziemniaki baby) i ziemniaków skrobiowych.

Adam i ja chodzimy tam iz powrotem o obieraniu ziemniaków. Adam uwielbia trzymać skórki, a ja wolę, kiedy ziemniaki są obrane. Można śmiało powiedzieć, że to, czy nasze ziemniaki są obrane, czy nie, zależy od tego, kto je robi.


Przepis z The Complete Robuchon (Grub Street, 25,00 £)

Aby tłuczone ziemniaki odniosły sukces, posolić wodę z gotowania, gdy jest jeszcze zimna, i ostrożnie posolić gotowe purée. Jeśli możesz, użyj młynka do żywności lub ryżarki do ziemniaków zamiast blendera lub robota kuchennego. Gdy ziemniak przejdzie przez ryżowarkę, włóż go do rondla na średnim ogniu i energicznie obróć drewnianą łopatką, aby go trochę wysuszyć. Najpierw wymieszać masło, a później pełne mleko. Zakończ mieszanie trzepaczką, aby uzyskać lżejsze purée.

Przygotowanie: 15 minut

Gotowanie: 35 minut

Składniki: 1 kg ziemniaków, najlepiej ratts lub BF 15, wyszorowanych, ale nieobranych

250 g masła, pokrojonego w kostkę i dobrze schłodzonego aż do użycia

1. Włóż ziemniaki do rondla z 2 litrami zimnej wody i 1 łyżką grubej soli. Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj, aż nóż łatwo i czysto wsunie się w ziemniaki, około 25 minut.

2. Odsącz ziemniaki i obierz je. Przełóż je przez ryżarkę do ziemniaków (lub młynek do żywności wyposażony w najdelikatniejszy krążek) do dużego rondla. Przełącz ogień na średni i osusz trochę miąższ ziemniaka, obracając go energicznie łopatką przez około 5 minut.

3. W międzyczasie wypłucz mały rondelek i wylej nadmiar wody, ale nie wycieraj go do sucha. Dodaj mleko i zagotuj.

4. Zmniejsz ogień pod ziemniakami i stopniowo dodawaj dobrze schłodzone masło, energicznie mieszając, aby uzyskać gładkie, kremowe wykończenie. Cienkim strumieniem wlej bardzo gorące mleko, wciąż na małym ogniu, wciąż energicznie mieszając. Mieszaj, aż całe mleko zostanie wchłonięte. Wyłącz ogień i posmakuj soli i pieprzu.

5. Aby uzyskać jeszcze lżejsze, drobniejsze purée, przełóż je przez bardzo drobne sitko przed podaniem.


50 przepisów na puree ziemniaczane

Zainspiruj się 50 pysznymi przepisami na puree ziemniaczane z magazynu Food Network.

Związany z:

Pikantne Puree Ziemniaczane (nr 3)

Pikantne Puree Ziemniaczane (nr 3)

1. Klasyczny
Przykryj 2 funty całych ziemniaków rudy lub jukonowych ziemniaków w zimnej osolonej wodzie i duś przez 45 minut. Odcedź, obierz i utnij z 1/2 do 1 patyczka masła. Dodaj 1 szklankę gorącego mleka i puree z soli i pieprzu, aż będzie gładkie i puszyste.

2. Gruby Czerwony
Przykryj 2 funty całych czerwonych ziemniaków w zimnej osolonej wodzie i duś 40 minut. Drenaż nie łuszczy się. Rozbij 1/2 do 1 masła, 3/4 szklanki gorącego mleka, sól i pieprz.

3. Tangy
Przygotuj Klasyczny Zacier (nr 1) lub Chunky Red Mash (nr 2). Użyj 1 szklanki kwaśnej śmietany zamiast mleka ze świeżym koprem.

4. Pieprz-Swirl
Podsmaż 2 posiekane czerwone papryki i 1 łyżeczkę listków tymianku na oliwie z oliwek, pod przykryciem, do miękkości. Puree zamieniają się w Classic Mash (nr 1).

5. Niskotłuszczowy
Przygotuj Chunky Red Mash (nr 2), zamień masło na 1/4 szklanki wody do gotowania i zamiast mleka użyj beztłuszczowego, zwykłego jogurtu greckiego.

6. Pikantny Chipotle
Zrób Classic Mash (nr 1) dodaj 1 łyżkę posiekanych chipsów w sosie adobo. Udekoruj posiekaną szalotką i kolendrą.

7. Masło Oliwkowe
Puls 1/4 szklanki pestek oliwek Kalamata, 1/2 patyczka miękkiego masła i 2 łyżki natki pietruszki i kolendry w robocie kuchennym. Nałóż masło z oliwek na Classic Mash (nr 1).

Puree Ziemniaczane z Pomarańczowo Koperkiem

8. Pomarańczowo-Fenkuł
Podgrzej 1/2 szklanki oliwy z oliwek ze startą skórką z 1/2 pomarańczy, 1 łyżką nasion kopru włoskiego i 1/2 łyżeczki płatków pieprzu. Skrop Mash Klasycznym (nr 1) lub Paprykowo-Swirl Mash (nr 4).

9. Tex-Mex
Przygotuj Chunky Red Mash (nr 2), dodaj 1/2 funta startego Monterey Jack, 1/4 szklanki pokrojonej szalotki i 2 posiekane papryczki jalapenos. Na wierzch dodaj kwaśną śmietanę i więcej szalotki i papryczek jalapenos.

10. sos jabłkowy
Ułóż wierzch Classic Mash (nr 1) z musem jabłkowym i posyp startą gałką muszkatołową.

11. Boczek
Gotuj 1/2 funta posiekanego boczku, aż będzie chrupiący. Zrób Classic Mash (nr 1) zastąp połowę masła 2 do 4 łyżkami bekonu. Złóż trochę bekonu, posyp resztę na wierzchu.

Puree Ziemniaczane z Boczkiem i Cheddarem

12. Bekon-Cheddar
Zrób zacier bekonowy (nr 11). Dodaj 1/2 funta startego ostrego sera cheddar i 1/4 szklanki posiekanej pietruszki i szalotki.

13. Pancetta-Rozmaryn
Ugotuj 1/4 funta pokrojonej w kostkę pancetty na oliwie z oliwek z 1/4 łyżeczki posiekanego rozmarynu i 2 rozgniecionymi ząbkami czosnku, odsącz i przełóż łyżką nad Classic Mash (nr 1) lub Chunky Red Mash (nr 2).

14. Chrzan-szczypiorek
Zrób Classic Mash (nr 1) użyj 1 szklanki kwaśnej śmietany zamiast mleka. Dodaj 1/4 szklanki chrzanu i 1/3 szklanki mielonego szczypiorku.

15. Dymny
Zrobić Classic Mash (nr 1) wymieszać w 1/2 funta startej wędzonej goudy i 1/4 szklanki pokrojonej w plasterki szalotki.

16. śródziemnomorski
Zalej 2 funty całych ziemniaków rumset zimną osoloną wodą. Dusić 45 minut, odcedzić i obrać. Rozgnieść z 1/2 szklanki płynu do gotowania. Na koniec dodaj 1/4 szklanki oliwy z oliwek i 2 łyżeczki posiekanej bazylii, estragonu i pietruszki.

17. Chrupiący Czosnek
Usmaż 8 pokrojonych w cienkie plasterki ząbków czosnku na 3 łyżkach oliwy z oliwek, aż chrupiący odcedzi. Skrop oliwę do Classic Mash (nr 1) lub Mediterranean Mash (nr 16) ze smażonym czosnkiem.

18. Złoty Szafran
Przygotuj Classic Mash (nr 1), dodaj szczyptę szafranu do mleka, które się podgrzeje i zaparza przez 10 minut. Udekoruj wędzoną papryką.

19. pesto
Przygotuj Chunky Red Mash (nr 2), wymieszaj z 1/2 szklanki pesto. Udekoruj orzeszkami pinii.

20. Hummus
Zrobić Classic Mash (nr 1) wymieszać z 1/2 szklanki hummusu. Na wierzch posyp natką pietruszki i prażonym sezamem.

21. Koper włoski
Podgrzej 1/2 szklanki oliwy z oliwek z 1 łyżką nasion kopru włoskiego i 3 małymi suszonymi papryczkami chili. Smaż 1 pokrojoną w kostkę cebulę kopru włoskiego na oleju do miękkości. Ułóż wierzch Classic Mash (nr 1) z koprem włoskim i olejem z kopru włoskiego.

22. Włoski Ser
Lekko posolić Classic Mash (nr 1). Dodaj 1/2 szklanki każdego startego parmezanu i sera Romano.


Stopka

O

Biuletyn

Kontakt

Kopiowanie czegokolwiek z mojej strony jest zabronione bez uprzedniej pisemnej zgody. Każde użycie zdjęcia musi mieć działający link do mojej strony.

Niektóre linki na tej stronie są linkami partnerskimi i zawsze są w pełni ujawnione. Oznacza to, że mogę zarobić prowizję za kliknięcia lub zakupy podczas korzystania z tych linków. Żaden partner nie wpływa na moje decyzje dotyczące produktów, których używam lub kocham. Wszystkie przemyślenia na temat przedmiotów są w 100% moje.

Upewnij się, że przestrzegasz wszystkich procedur bezpieczeństwa, gdy wszystkie tutoriale na moim blogu i weź na siebie własne ryzyko. Dziennik Prawdziwej Gospodyni Domowej nie ponosi odpowiedzialności za projekty, które możesz zrealizować dzięki pomysłom znalezionym na tym blogu.

Copyright © 2010 - 2020 · Jennifer Duncan, Pamiętnik prawdziwej gospodyni domowej · Wszelkie prawa zastrzeżone.


Jak Sweet Eats House Puree ziemniaczane.

Dzielimy się dziś z Tobą naszym ulubionym domowym puree ziemniaczanym !! Cześć How Sweet Eats najlepsze tłuczone ziemniaki!

Powiedzieć, że kiedyś byłem maniakiem ziemniaków, byłoby niedopowiedzeniem. Dorastając – mówimy o całym moim dzieciństwie – powiedziałbym, że ziemniaki były moim ulubionym jedzeniem. Kochałem ich.

A przygotowanie nie miało znaczenia. Uwielbiałam je pieczone, tłuczone, zapiekane i oczywiście… w formie narybku. Oczywiście!

Obsesja nieco osłabła wraz z wiekiem, ale to nie znaczy, że nadal nie kocham ziemniaków. Ja robię!

A zwłaszcza te ziemniaki. Są idealnym komfortowym jedzeniem.

Nie powinno to dziwić, ale moja mama robi niesamowite tłuczone ziemniaki. Są idealne za każdym razem. I podobnie jak farsz, który wczoraj podzieliłem, te ziemniaki są daniem, które szybko się rozdaje w naszym domu w Święto Dziękczynienia. Większość ludzi chce sekund, a także uwielbia resztki.

Tutaj myślę, że to dlatego, że nieczęsto mamy tłuczone ziemniaki przez cały rok. Od czasu do czasu zrobię je z pieczeniem lub czymś specjalnym dla Eddiego (on uwielbia te dania!), ale najczęściej robimy takie tłuczone ziemniaki.

Dlatego wszyscy uwielbiamy tłuczone ziemniaki w Święto Dziękczynienia!

Kilka moich sekretów?

Moimi faworytami są rdzawe lub jukonowe złoto, jeśli chodzi o zacieranie. Kocham obu!

Jedną z największych wskazówek jest, aby nie kroić ziemniaków na małe kawałki. Tak wiele osób popełnia ten błąd, ponieważ ziemniaki szybciej się ugotują, ale oznacza to również, że zmokną. Przecinam moje na pół lub ćwiartki, w zależności od rozmiaru, starając się upewnić, że wszystkie są równe. W ten sposób gotuj równomiernie i jednocześnie gotuj!

Nie przesadzaj ani nie przesadzaj! Jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem w kuchni, gorąco polecam najpierw zagnieść trochę tłuczkiem do ziemniaków. Lub używając ryżu, jeśli go masz. Następnie, jeśli chcesz, aby wszystko było super gładkie, użyj miksera ręcznego – delikatnie!. Mikser ręczny zapewnia większą kontrolę niż mikser stojący. Mając to na uwadze, od czasu do czasu używam miksera stojącego, ponieważ dokładnie wiem, ile mogę ubić bez robienia lepkich ziemniaków. Używam mikserów elektrycznych tylko wtedy, gdy robię dużą partię w Święto Dziękczynienia.

Podgrzej razem mleko i masło do zacieru. To robi ogromną różnicę i naprawdę pomaga uzyskać jedwabistą konsystencję przy równomiernym rozłożeniu masła.

Ziemniaki potrzebują dużo soli! Tak jak w przypadku makaronu, gotując ziemniaki, solim wodę. Po zacieraniu kontynuuję ich smakowanie i doprawianie, aż będą odpowiednie.

Jeśli masz resztki ziemniaków…

Zrób placki ziemniaczane z puree! To była specjalność mojej mamy, kiedy dorastałam. Zrobiła absolutnie NAJLEPSZE!! Ta irlandzka wersja cheddara jest również wyjątkowo pyszna.

Uwielbiam też robić gofry z puree ziemniaczanym. To pobłażliwa uczta po dziękczynieniu.

Teraz, gdy mówimy o klasykach na Święto Dziękczynienia, oczywiście chciałem podzielić się z wami naszym ulubionym tradycyjnym przepisem na puree ziemniaczane.

Jednakże! Biorąc pod uwagę moją miłość do ziemniaków, o której wspomniałem, z pewnością zrobiłem sporą część przepisów na tłuczone ziemniaki w makaronie.

Moją ulubioną nietradycyjną wersją są te puree ziemniaczane z bekonem w maślance. Uwielbiam też tłuczone ziemniaki z kozim serem i oczywiście tłuczone ziemniaki z brązowym masłem.


48 przepisów na puree ziemniaczane, które pokocha Twoja rodzina

W Święto Dziękczynienia upewnij się, że ulubiona przystawka każdego naprawdę śpiewa.

Jeśli chodzi o najlepsze przepisy na Święto Dziękczynienia, musisz przyznać, że trudno znaleźć przystawkę bardziej popularną (lub smaczną) niż puree ziemniaczane. Ale zbyt często nie wychodzi to tak dobrze, jak chcesz. Ziemniaki stają się gumowate, grudkowate, niedogotowane lub jakoś zbyt mdłe. Nie martwić się! Tutaj mamy najlepszy przepis na puree ziemniaczane. Niezależnie od tego, czy lubisz je puszyste, kremowe, czy z właśnie wystarczająco dużo grudek, aby wszyscy wiedzieli, że są od zera, ten przepis jest naszym nieustannym wyborem, gdy przygotowujemy partię, czy to na Święto Dziękczynienia, czy po prostu po to, by sparować z ulubionym przepisem na klops w wieczór powszedni.

Ale na wypadek, gdyby to nie wystarczyło, mamy mnóstwo innych pomysłów na to, jak sprawić, by puree smakowały niesamowicie. Od super inteligentnych ulepszeń składników po techniki gotowania, które podnoszą lub ułatwiają pracę, zebraliśmy nasze ulubione przepisy na puree ziemniaczane z naszej witryny i w Internecie.

Niezależnie od tego, czy szukasz przepisu na słodkie ziemniaki, nadziewane czosnkiem, czy na bazie kalafiora, mamy dla Ciebie opcje. Kremowe, maślane i gładkie dania te doskonale pasują do wszystkiego. Nic dziwnego, że teraz przez cały rok cieszymy się tłuczonymi ziemniakami z czosnkiem jako pysznym, prostym dodatkiem do każdej nocnej kolacji z mięsem i ziemniakami. Tutaj mamy przepyszne przepisy i pomysły dla niemal każdego domowego kucharza. Puryści docenią nasze bardziej tradycyjne podejście do dania, a progresywni miłośnicy puree ziemniaczanego&mdash, którzy naprawdę chcą myśleć nieszablonowo&mdash, ucieszą się z naszych bardziej odważnych opcji: załadowanych resztek puree ziemniaczanego i naszego przepisu na puree ziemniaczane typu Crock-Pot, żeby wymienić tylko kilka.