Tradycyjne przepisy

Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie z makaronem ryżowym i sosem pomidorowym

Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie z makaronem ryżowym i sosem pomidorowym


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kurczak:

Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę.

Dopraw solą i pieprzem, startą gałką muszkatołową i polej jogurtem.

Dobrze wymieszaj, aby jogurt dotarł do wszystkich części kostek piersi z kurczaka i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Następnie podgrzewamy patelnię i wkładamy do niej masło.

Gdy masło się rozpuści, włóż pierś z kurczaka i od czasu do czasu mieszaj, smażąc.

Powinno trochę się zarumienić.

Sos:

Podgrzej drobno posiekany czosnek, dodaj liście bazylii i bulion.

Dopraw solą i pieprzem i gotuj na wolnym ogniu, aż lekko się zredukuje.

Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Wkładamy je do gorącej wody na 4-5 minut lub w zimnej wodzie na 10 minut (tak było na moim opakowaniu), odsączamy i kładziemy na talerzu.


MORSKA PIERŚ ŚWIŃSKA

Czosnek mielimy i mieszamy z resztą składników, w marynacie wkładamy kawałki piersi wieprzowej (dobrze posmarowanej tłuszczem i
wszystko wymieszaj, aby kawałki mięsa były równomiernie pokryte marynatą.

Włóż wszystko do hermetycznego pojemnika i wstaw do lodówki na kilka godzin
(najlepiej od wieczora do rana, żeby mieć czas na mieszanie smaków).
Następnego dnia wkładam kawałki mięsa do woreczka do piekarnika,

Zrobiłem kilka dziur w czubku noża w torbie
i wstawiam go do rozgrzanego piekarnika na około godzinę (w zależności od piekarnika).
W ostatnich 15-20 minutach przecinam torebkę około 20 cm i wstawiam z powrotem do piekarnika.
Możesz posmarować mięso odsączonym z nich olejem w torebce, aby uzyskać bardziej czerwony wygląd.

To cud!
Nie jemy dużo Mięso wieprzowe, ale od czasu do czasu jemy
jedna taka niezdrowa i smaczna rzecz i cholera


Przepisy na śródziemnomorskie kurczaki na zupę

1. Grecka zupa z kurczaka z cytryną

Co sprawia, że ​​bulion z zupą jest tak pyszny i kremowy? Niespodzianka: to właściwie nie jest nabiał.

W rzeczywistości bulion z kurczaka nie jest nawet używany do aromatyzowania tej roztopionej zupy w ustach. Zamiast tego żółtka nadają kolor cytrynie, a smażone warzywa i zioła nadają jej niezapomniany smak.

Kolejny niesamowity dodatek: domowy koperek i szczypiorek. Ale nie martw się, chociaż brzmi elegancko, jest to łatwe. Wystarczy dodać zioła i olej do robota kuchennego i wyjąć.

Dwa. Powolny piec, toskański gulasz z kurczaka

Zdjęcie: Groszek i szafran

Choć bardzo chcielibyśmy żyć pod toskańskim słońcem, zadowolimy się zanurzeniem w tym toskańskim gulaszu z powolną kuchenką.

Pełen obfitych warzyw, takich jak ziemniaki, marchewka, cebula i czosnek, odświeżony nasionami kopru włoskiego i białym winem, ten gulasz jest doskonałym pożywnym posiłkiem.

Świetnie sprawdza się w zimny dzień lub gdy układ odpornościowy (lub jelito) potrzebuje trochę TLC. Podoba nam się, że ten przepis przykleja się do ud kurczaka, dzięki czemu mięso jest bardziej soczyste.

3. Kurczak w proszku na Morzu Śródziemnym

Kiedy ten przepis mówi, że prawie w ogóle nie działa, to nie jest żart. Jak w przypadku większości posiłków Instant Pot, wystarczy wrzucić przedmioty do garnka i cierpliwie czekać na wynik - w tym przypadku zajmuje to tylko 20 minut.

Duszony sos pomidorowy można jeść samodzielnie, jeśli chcesz. Stanowi również idealny dodatek do ryżu kalafiorowego, komosy ryżowej, a nawet makaronu.

Wyśmienicie smakuje również z odrobiną świeżo startego parmezanu. Są takie proste dania, które sprawiają, że jesteśmy bardzo wdzięczni, że istnieje dieta śródziemnomorska.


Wideo: Makaron z kurczakiem i serem w jednym garnku. Oddaszfartucha (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Heathleah

    Przepraszam, ale moim zdaniem nie masz racji. Zapewniam. Podyskutujmy. Napisz do mnie na PW, porozmawiamy.

  2. Jeffery

    To niesamowite!

  3. Nasr

    Nic nie zmienisz.



Napisać wiadomość