Najlepsze przepisy

Tort w butelce Coca Coli

Tort w butelce Coca Coli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tort butelkowy Coca Coli to klejnot, którego nie mogłem przegapić, po tym, jak widziałem go w kółko na różnych stronach, w filmach i na grupie na Facebooku, dla mnie było prawie naturalne, że chcę to zrobić.
Chodzi o ciasto która wygląda jak butelka, ale w rzeczywistości jest skorupką z ciemnej czekolady wypełnioną biszkoptem, śmietaną i nutellą.
Zwykle unikam zbyt pracochłonnych i wymagających dużej dawki cierpliwości i zręczności, ale ten tort w kształcie butelki Coca-Coli był zbyt szczególny, żeby go nie zrobić.
Po obejrzeniu różnych instruktaż a po poproszeniu o wsparcie dziewczyn z biura postanowiłem wskoczyć i upiec to ciasto.
Przyznaję, że od samego początku zacząłem mówić „ale kto mnie do tego zmusił”, miałem trudności z wypełnieniem ciasta biszkoptem i śmietaną, ponieważ powstała luka była zbyt wąska, ale mimo wszystko cierpliwie kontynuowałem układamy warstwy biszkoptu, a następnie śmietanę i nutellę.
Przyznaję, że kiedy skończyłem napełniać butelkę, byłem zadowolony i szczęśliwy, ale nie wiedziałem, że najgorsze dopiero nadejdzie.
Chociaż od początku miałem wątpliwości, jak łatwo i łatwo zdołam wyciągnąć ciasto z butelki, wszystkie samouczki i wszystkie strony, z którymi się konsultowałem, mówiły o tej operacji jako o czymś w zasięgu każdego ... przeklęty!
Od samego początku zacząłem drapać butelkę, ale przeczytałem, że gdyby stało się to po stronie, która byłaby wtedy pokryta czerwoną opaską to nie byłoby problemu, wtedy usłyszałem pęknięcie czekolady, ale na szczęście było to po tej stronie, która miała pozostań oparty na talerzu.
Najgorsze było jednak to, że musiałem zdjąć podstawę butelki, nie wyszła w żaden sposób, też pękała i chciałem tylko płakać; D
Na szczęście udało mi się usunąć cały plastik wokół i podać mój Tort w butelce Coca Coli, ale przyznaję, że to była naprawdę tragedia i musiałem trochę połatać czekoladą.
Wszystko po to, aby powiedzieć Wam, że chcąc spróbować swoich sił w tym preparacie trzeba użyć sporej dawki cierpliwości i mieć nadzieję, że wszystko pójdzie gładko;)
Przepis zostawiam Wam krok po kroku do pewnego momentu, bo wtedy zaczęłam tracić kontrolę i ciężko mi było myśleć o sfotografowaniu ciasta, podczas gdy w rzeczywistości nie mogłam nawet wyjąć go z butelki hahaha;)
Dobra, daj spokój, jakkolwiek poszło i jestem pewien, że będziesz lepszy ode mnie w jego realizacji i rzeczywiście, czekam, aby dowiedzieć się, jak poszło! Umywalki i szczęśliwy poniedziałek: *

Przede wszystkim przygotujmy biszkopt.
W misce ubij jajka z cukrem

Gdy zaczną się pienić, dodaj startą skórkę z cytryny.

Gdy będziesz ubijał jajka przez co najmniej 20 minut, zacznij dodawać po 1 łyżce stołowej na raz, suche składniki (mąka, skrobia i drożdże) dobrze przesiać.

Gdy masz dobrze ubitą i jednorodną mieszankę, wlej ją do formy o grubości 20-22 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 ° C, następnie wyjąć z piekarnika i ostudzić.

W międzyczasie zacznijmy przygotowywać butelkę.
Po dokładnym umyciu i wysuszeniu zdejmij nasadkę wraz z nakrętką pierścieniową (czerwone kółko) i plastikową opaskę z napisem.

Za pomocą kuchennych nożyczek wykonaj prostokątny otwór wzdłuż butelki. Zrobiłem go za mały i wtedy miałem trudności z napełnieniem butelki, więc robisz otwór, który zajmuje prawie całą długość, aby ułatwić sprawę.

Zakryj szyjkę butelki folią aluminiową i załóż nakrętkę.

Rozpuść ciemną czekoladę (w kuchence mikrofalowej lub w podwójnym bojlerze).

Wlej około 3/4 czekolady do butelki i obracaj, aby równomiernie rozprowadzić.
Aby wykonać bardziej kompletną pracę, można również szczotkować czekoladą odcięte wcześniej plastikowe wieczko.

Niech zestali się do góry nogami w lodówce, aby część czekolady osadziła się w przestrzeni zakrętki: w ten sposób struktura czekolady w butelce będzie bardziej zestalona.
Po pół godzinie sprawdź pod światło, czy nie ma cieńszych części (z których faktycznie światło prześwituje) i użyj pozostałej czekolady, aby je pogrubić. Wstaw z powrotem do lodówki i pozwól mu się zestalić.

Po kolejnej pół godzinie możesz zacząć go napełniać: pokrój biszkopt na cienkie plasterki i ubij śmietanę na desery.

Zabierz butelkę z powrotem, lekko zwilż biszkopt (przygotuj mokry przez gotowanie na wolnym ogniu wody, cukru i rumu; w przypadku syropu bezalkoholowego, zastąp rum skórką 1 pomarańczy, możliwie organicznej) i rozpocznij nadzienie.
Ułóż pierwszą warstwę biszkoptu pokrywającą całą dolną część butelki (strona przeciwna do otworu).

Za pomocą łopatki lub łyżki posyp biszkopt częścią bitej śmietany, następnie dodaj niewielką warstwę Nutelli.

Powtórz procedurę: mokry biszkopt, śmietana, nutella. Otrzymasz w sumie około 3 lub 4 warstw.

Na koniec przykryj nadzienie pokrywką pokrytą czekoladą i przechowuj w zamrażarce poziomo przez około 1 godzinę (lub do momentu, gdy plastikowa butelka zacznie się odrywać od czekolady).

Po całkowitym zestaleniu się butelkę z powrotem.
To najdelikatniejsza faza całej receptury, więc postępuj spokojnie i cierpliwie.
Zdejmij nasadkę i aluminium.
Spróbuj włożyć końcówkę nożyczek między czekoladę a plastik, tak aby powietrze mogło wniknąć, i zacznij kroić w kierunku okrężnym ostrym nożem, aby podzielić plastik na dwie części i uwolnić ciasto.
Gdyby czekolada trochę się zarysowała, a nawet pękła, nie martw się: na koniec możesz założyć na nią opaskę, ukrywając wszelkie uszkodzenia.

Jeśli czekolada jest dobrze zamrożona i przepuściłeś powietrze między plastikiem a czekoladą, powinieneś być w stanie (mniej lub bardziej łatwo) wyjąć butelkę i uwolnić ciasto.
Po zakończeniu operacji załóż nasadkę i etykietę.
Et voilà, ciasto butelkowe Coca Cola jest gotowe do podania!



Wideo: CIASTO FANTA W BUTELCE. CZY TO MOŻLIWE?! KR (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Tygokora

    Pomysł jest niesamowity, popieram go.

  2. Nemi

    Kogo mogę zapytać?

  3. Stephen

    Pomyślałem i usunąłem swoją myśl

  4. Salamon

    hihi

  5. Nataur

    Wierzę, że się mylisz. Mogę to udowodnić.

  6. Gabrielo

    Uważaj niezbyt dobrze?

  7. Babu

    wszystko może być =)))))

  8. Nik

    Czy nie ma czegoś takiego?



Napisać wiadomość