Najlepsze przepisy

Języki teściowe

Języki teściowe

Języki teściowej to typowy wypiek z Piemontu, mieszanka chleba i paluszki chlebowej, idealny do spożycia na lunch jako substytut chleba lub do podania jako aperitif w towarzystwie wędlin, serów i dobrego wina. Kiedy natknąłem się na ten przepis, starałem się zrozumieć, skąd wzięła się jego nazwa i znalazłem zdanie: "Nazwijmy je językami teściowej, bo tylko teściowe mają tak długie języki" niegrzeczne, ale miłe;) Cóż przyjaciele zostawiam was do dzisiejszego przepisu i życzę szczęśliwej niedzieli, jestem przy drugiej kawie i jeszcze nie wiem, jaką kolej dać dzień, zobaczymy, buziaki: *

metoda

Jak zrobić języki teściowej

lievitino:

Składniki na zakwas przełożyć do miski.

Zagnieść je, aby uformowały ciasto.

Odstaw na 1 godzinę.

Mąkę przełożyć do miski, dodać zaczyn i wodę i wymieszać.

Na koniec dodaj sól i olej.

Zagnieść, aż powstanie jednorodne ciasto.

Uformuj kulkę i wstaw do piekarnika na 2 godziny.

Ciasto podzielić na 6 bochenków i rozwałkować na długie i cienkie arkusze.

Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posyp solą, olejem i rozmarynem.

Piec języki teściowej w rozgrzanym piekarniku do 200 ° C przez około 20 minut.

Po prostu pozwól mu ostygnąć i podawaj.


Wideo: Sansewieria gwinejska. Kwiaty do sypialni. Rośliny filtrujące oczyszczające powietrze. (Styczeń 2022).