Tradycyjne przepisy

Torcik z pastą cukrową

Torcik z pastą cukrową


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chociaż bardzo późno, zamieszczam tort na zakończenie szkoły Nutella z polewą cukrową, którą moja siostra zrobiła dla swojego chłopaka i któremu razem z mamą daliśmy wsparcie techniczne i moralne. Moja siostra zaprojektowała ciasto i przez 2 tygodnie uczyła się samouczków, aby móc robić różne przedmioty w paście cukrowej, od dotyku przez pergamin po biedronkę, a następnie złożyć wszystko i stworzyć małe arcydzieło;)
Nawet wybór nadzienia był jego pomysłem, ponieważ mój młodszy brat uwielbia nutellę i lepszą czekoladę, postanowił tak ją nadziać, bomba dobroci i nie powiem ci, że poszedł znaleźć krem ​​z białej czekolady, który przeniósł morza i góry, aby ją znaleźć, ale czego nie robi się dla miłości? A więc oto przepis na przygotowanie tortu dyplomowego z pokryciem z pasty cukrowej, może przyda się, żeby Tobie też przydał się specjalny tort dla wyjątkowej osoby;) jeszcze raz życzę dr Carmine i szczęśliwej soboty przechodzącej obok

metoda

Jak zrobić tort ukończenia szkoły

Najpierw przygotuj biszkopt Oddziel żółtka od białek i ubij je w bardzo mocny nerw.
Osobno ubijaj żółtka z 12 łyżkami wrzącej wody przez kilka minut
Teraz dodaj cukier i dalej ubijaj biczami
Dodaj drożdże i mąkę do deszczu
na koniec dodać białka, mieszając drewnianą łyżką.
Ostateczną mieszaninę przelać do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy do ciasta i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 °

Piec biszkopt około 45 minut
Gdy będzie gotowe, otwórz drzwiczki piekarnika i pozwól, aby ciasto ostygło przez co najmniej 5 minut, zanim wyjmiesz je z piekarnika

Przełożyć biszkopt do góry dnem na prostokątnym talerzu, a gdy zupełnie wystygnie, pokroić na 3 poziome warstwy

Pierwszy prostokąt ułożyć na półmisku, na którym podamy ciasto i posypać mlekiem i likierem baileys, wypełnić nutellą i przykryć kawałkami milszej czekolady

Drugi prostokąt ułożyć i lekko docisnąć, a następnie zmoczyć mlekiem i likierem i wypełnić białą czekoladą i kremem.

Przykryj ostatnim prostokątem ciasta biszkoptowego, zwilż równomiernie całą powierzchnię ciasta i całą powierzchnię lekko rozgniataj, aby maksymalnie wypoziomować, aby równomiernie rozprowadzić nadzienie.

Śmietanę ubić i całkowicie zeszklić ciasto. Wstaw do lodówki

Sztyft pasty cukrowej położyć na desce posypanej cukrem pudrem i za pomocą wałka rozwałkować prostokątny arkusz na tyle duży, by przykryć całe ciasto. Zawsze przy pomocy wałka do ciasta podnosimy warstwę pasty cukrowej i przykrywamy nią ciasto.

Wytnij nadmiar pdz wzdłuż krawędzi

Dodaj trochę czerwonego barwnika do zaawansowanego pdz i za jego pomocą utwórz 2 sznury, które przeplatasz ze sobą (żeby nie ryzykować ich zerwania, lepiej utwórz 2 osobne sznury, które następnie połączysz bezpośrednio obok tortu)


Podnieś sznurek i ułóż go dookoła ciasta, aby zakryć nacięcie w podstawie

Teraz umieść przygotowane wcześniej dekoracje, przyczepiając je do powierzchni tortu dyplomowego, szczotkując podstawę niewielką ilością wody.

I to jest małe arcydzieło, które moja młodsza siostra przygotowała dla swojego chłopaka, aby świętować jej ukończenie szkoły.

Koniecznie, oto ujęcie małej kucharki przy jej stworzeniu;)


Wideo: DECORARE UNA TORTA con fiori di pasta di zucchero - Torte italiane (Może 2022).