Najlepsze przepisy

Ciasto ziemniaczane Thermomix

Ciasto ziemniaczane Thermomix


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tort ziemniaczany Thermomix wg z dnia 05-10-2015 [Zaktualizowano w dniu 04-09-2018]

Placek ziemniaczany (lub gattò ziemniaczany) to placek ziemniaczany typowy dla kuchni neapolitańskiej. Uważa się je za pojedyncze danie i zwykle podaje się je w najzimniejszych okresach. Są tacy, którzy lubią gorące i ci, którzy wolą wypoczęty lub zimny placek ziemniaczany można jeść w dowolny sposób, o ile nie zabraknie w nim typowej mozzarelli.

metoda

Jak zrobić placek ziemniaczany z thermomixem

Do dzbanka wlej 400 g wody. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do koszyka i gotować w temp. Varoma przez 20 min., Vel. 1.
Następnie usuń wodę, wrzuć ziemniaki do dzbanka, dodaj masło, gałkę muszkatołową, parmezan, sól, pieprz i jajka i zacznij mieszać, vel. 7. Gdy zaczniesz dodawać mleko. Zagniatać ok. 1 min., Aż ciasto będzie twarde.
Na koniec dodaj również pokrojoną w kostkę mozzarellę wymieszaną szpatułką.

Następnie wysmaruj naczynie do pieczenia tłuszczem i posyp je bułką tartą.
Wlej do niego mieszankę ziemniaków i wyrównaj jak najbardziej.
Posyp bułką tartą, odrobiną parmezanu i kilkoma lokami masła.
Na koniec piecz w temperaturze 180 ° C (piec konwekcyjny) i piecz około 40 minut lub do zarumienienia.
Podawaj jeszcze ciepłe ziemniaki.


Wideo: Thermomix - placki (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Hwitcomb

    Bravo, myślę, że to doskonała myśl

  2. Rudyard

    Jest zgodny, użyteczna fraza

  3. Sakasa

    Tak, na pewno

  4. Zulkisho

    brać ...

  5. Stocleah

    Nie masz racji. Sugeruję, aby omówić. Napisz do mnie w PM, będziemy się komunikować.

  6. Nikonris

    Odwiedziła po prostu wspaniały pomysł

  7. Durane

    Myślę, że się mylą. Musimy przedyskutować. Napisz do mnie na PW, mów.



Napisać wiadomość