Najnowsze przepisy

Pulpety z tofu i szpinakiem

Pulpety z tofu i szpinakiem

Przepis na kulki tofu i szpinak z dnia 14-04-2015 [Zaktualizowano w dniu 27-09-2016]

Tofu i klopsiki szpinakowe to dziś moja wegańska propozycja, powiedziałam Wam, że eksperymentuję też z przepisami bez produktów pochodzenia zwierzęcego i kiedy znajdę coś smacznego, udostępniam to na blogu, abyście też mogli spróbować swoich sił;) Ostatnio na nowo odkrywam tofu, które dzięki swojemu neutralnemu smakowi nadaje się do wielu przetworów, jeśli dodasz do tego, że pomimo dużej zawartości białka ma niską zawartość tłuszczu, zrozumiesz dlaczego szukam różnych sposobów jego przyrządzenia. Oczywiście jeśli chcesz, aby klopsiki z tofu były lżejsze, zdecyduj się na pieczenie, ale jeśli chcesz skusić najbardziej sceptycznych do smaku, nie pozbawiaj się odrobiny zarumienienia z mżawką oleju na patelni;) Zostawię Ci przepis dzisiaj i wracam do pracy, buziaki: *

metoda

Jak zrobić klopsiki z tofu i szpinakiem

Umyj i ugotuj szpinak w garnku z osoloną wodą.

Po około 5 minutach odcedzić i ostudzić, a następnie doprawić niewielką ilością oleju i szczyptą soli

Odcedź tofu i osusz je chłonnym papierem

Do miski włożyć pokruszone tofu, dobrze wyciśnięty szpinak, płatki ziemniaczane, sól, pieprz i imbir.

Wszystko wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.

Lekko zwilżonymi dłońmi uformuj klopsiki

Rozwałkuj klopsiki na spodeczku z sezamem

Ugotuj klopsiki z tofu i szpinakiem na patelni z polewą oleju

Podawać na gorąco


Wideo: STEKI Z KALAFIORA i MŁODA KAPUSTA! Wakacyjny obiad! WegeTuba (Styczeń 2022).