Tradycyjne przepisy

Ciasto śmietanowo-wiśniowe

Ciasto śmietanowo-wiśniowe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zacznij od przygotowania ciasta z 7 słoików.
Oddziel żółtka od białek. W misce ubić białka na sztywną pianę.
W innej misce ubij żółtka z cukrem. Dodaj jogurt do żółtek, nadal mieszając trzepaczką, następnie stopniowo dodawaj olej, a następnie mąkę, skrobię i drożdże, ciągle mieszając.
Na koniec wmieszaj ubite białka.

Tortownicę o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem i mąką, a ciasto wlać do 7 słoików.

Ciasto piec w 7 słoikach w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C i piec około 30 minut.
Twarz gotowa, otwórz zamek i pozwól mu ostygnąć.

Przygotuj teraz krem ​​dyplomatyczny.
W misce ubij żółtka z cukrem, a następnie dodaj przesianą mąkę do jaj.

Teraz wlej mleko do masy z jajkami i wszystko wymieszaj.
Krem przełożyć do rondla, dodać skórkę z cytryny i gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na wolnym ogniu, aż krem ​​zgęstnieje.

Jak tylko krem ​​zgęstnieje, usuń skórkę z cytryny i ostudź.

Ubij świeżą śmietanę i delikatnie dodaj ją do kremu z ciasta, starając się nie rozmontowywać kremu dyplomatycznego.

Wszystko delikatnie wymieszaj i włóż krem ​​dyplomatyczny do lodówki.

Oddziel sok z czarnej wiśni od czarnej wiśni.
Przygotuj syrop na ciasto, wkładając do ognia syrop z czereśni razem z wodą i łyżką cukru.
Przekrój ciasto na pół i równomiernie zwilż oba krążki syropem z czereśni.

Rozłóż 2/3 kremu dyplomatycznego na jednym z krążków.

Przekrój czarne wiśnie na pół i ułóż je na kremowej warstwie.

Przykryj drugą tarczą ciasta i lekko dociśnij ciasto, aby nadzienie było jednolite

Ciasto przykryj pozostałą śmietaną dyplomatyczną.

Teraz udekoruj tort śmietanowo-wiśniowy bitą śmietaną i pozostałymi czarnymi wiśniami.

Ciasto śmietanowo-wiśniowe wstaw do lodówki na minimum 2 godziny przed pokrojeniem w plasterki i podaniem: P


Wideo: NAJLEPSZE Ciasto WIŚNIOWE z Kremem Jogurtowym Przepis Mała Cukierenka (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Dicage

    W tym coś jest. Dzięki za pomoc w tym pytaniu. Wszystko genialne jest proste.

  2. Virisar

    Najważniejsze jest to, że kiedy szukasz spania, nie jest to Hotzza!



Napisać wiadomość