Tradycyjne przepisy

Przepis na ciasto z cukinią i śliwkami

Przepis na ciasto z cukinią i śliwkami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Ciasto
  • Ciasta z owocami
  • Ciasto śliwkowe

To ciasto z cukinią i śliwkami, posypane cukrem cynamonowym, to cudownie sprytny sposób na wykorzystanie resztek późnego lata!

12 osób to zrobiło

SkładnikiPorcje: 24

  • 250g startej cukinii
  • 235 ml oleju roślinnego
  • 200g drobnego cukru
  • 220g jasnobrązowego cukru
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 250g mąki pszennej
  • 120g mąki razowej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 700g posiekanych śliwek
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu

MetodaPrzygotowanie:15min ›Gotowanie:1godz. ›Dodatkowy czas:10min ›Gotowe za:1godz.25min

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 C / Gaz 4. 2 foremki wyłóż papierem do pieczenia lub spryskaj sprayem do gotowania.
  2. Ubij startą cukinię, olej, cukier puder, brązowy cukier, jajka i ekstrakt waniliowy razem w misce, aż dobrze się wymieszają. W osobnej misce wymieszać mąkę zwykłą, mąkę razową, sodę oczyszczoną, sól, 1 łyżeczkę cynamonu i proszek do pieczenia. Stopniowo mieszaj mieszankę mąki z mieszanką z cukinii, aż się połączą; dodać posiekane śliwki. Łyżką lub wlej masę do ciasta do przygotowanych foremek.
  3. Wymieszaj 1 łyżkę cukru pudru i 1 łyżeczkę cynamonu razem w małej misce; posyp ciasto bochenkiem.
  4. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do momentu, aż szpikulec włożony do środka wyjdzie czysty, około 1 godziny. Schłodź w foremkach przez 10 minut, a następnie wyjmij do całkowitego ostygnięcia na ruszcie.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(18)

Recenzje w języku angielskim (16)

przez Alice's.Restaurant

Zrobiłam dokładnie według przepisu i jesteśmy zachwyceni efektami. To mój nowy przepis na chleb z cukinii. Byłem sceptycznie nastawiony do cukru, ale z 3 szklanek mąki można zrobić 2 duże bochenki chleba. Niezbyt słodkie, a śliwki są miłym dodatkiem.-23.08.2014

przez Anni

Do mąki dodałam 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, a do kruszonki 1/8, a oliwę zastąpiłam musem jabłkowym i TO ZNAKOMITE! Wypróbowanie wielu różnych przepisów ze względu na ogromny ogród, a to zostanie powtórzone! Świetny przepis!-25 września 2014

przez Raynee Gutting

Zrobiłam wiele słodkich pieczywa, a ten był naprawdę jednym z najlepszych. Jedyne, co różniłam się od przepisu, to użycie oleju kokosowego zamiast oleju roślinnego i dodanie odrobiny cynamonu i odrobiny goździków. Krawędzie były chrupiące i słodkie, wnętrze wilgotne i prawie puddingowe od śliwek. Tak dobrze!! Moi współlokatorzy i ja zjedliśmy pół bochenka, zanim jeszcze ostygło.-13 czerwca 2016


3 duże jajka
250 ml (9½ uncji) olej słonecznikowy
350g (12 uncji) Cukier cukrowy
350g (12 uncji) cukinia (lub mały szpik), starta
165g (5½ uncji) zwykła mąka
165g (5½ uncji) mąka gryczana
1 płaska łyżeczka proszek do pieczenia
2 płaskie łyżeczki dwuwęglan sodu
1 płaska łyżka mielony cynamon
175g (6 uncji) rodzynki
150g (5 uncji) posiekane orzechy włoskie

Potrzebne będą 2 puszki bochenków o wadze 900 g (2 funty).


Chleb we wszystkich kształtach to coś, co było codziennym jedzeniem, kiedy dorastałem. Kiedy musisz lub zdecydujesz się być bezglutenowy, nie jest już tak łatwo odebrać pieczywo ze sklepu lub piekarni, a wybór, jeśli taki istnieje, jest zwykle bardzo ograniczony. Ale wypiekanie własnego chleba nie musi być skomplikowane, a przy wypieku nie ma dziwnych dodatków i zbędnego cukru. Ten półsłodki chleb z cukinii i cukinii wymaga kilku składników, ale jest bardzo łatwy do zrobienia i pysznie smakuje na śniadanie!

Cukinia dodaje do chleba wilgoci, co czasami jest trudne do wytworzenia podczas pieczenia zarówno bezglutenowego, jak i wegańskiego. Dodaje też naprawdę ciekawy smak, który uważam za lekko pikantny i gładki.

Rzadko używam mieszanek mąki bezglutenowej, ponieważ zawierają one głównie różne rodzaje skrobi. Zamiast tego podczas pieczenia mieszam kilka różnych mąk, aby uzyskać pożądaną konsystencję i smak. Lubię dodawać migdały do ​​mojego chleba, aby nadać mu orzechowy smak, ale można go zmienić na więcej mąki gryczanej i ryżowej, a mleko migdałowe można zastąpić mlekiem ryżowym, aby uzyskać alternatywę bez orzechów.

Kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa i tak naprawdę nie jest nawet ziarnem, ale nasionami. Badania wykazały, że może pomóc w utrzymaniu czystego układu sercowo-naczyniowego i zapobieganiu chorobom serca, ponieważ flawonoidy w kaszy gryczanej mają pozytywny wpływ na nasz cholesterol. W porównaniu do pieczywa pszennego ma również bardziej pozytywny wpływ na ciśnienie krwi i poziom insuliny, utrzymując je na poziomie, a nie zwiększając. Dlatego może być lepszym wyborem dla osób z cukrzycą.

Dodałem trochę suszonych przypraw, które są dla mnie smakami jesieni. Imbir, goździki i kardamon mają dla mnie ciepłe skojarzenia i dodają smaku temu chlebowi. Imbir sam w sobie jest świetny dla układu odpornościowego i ma właściwości przeciwzapalne, co czyni go idealnym również na chłodniejsze pory.


Właściwe smakołyki

Chociaż warzywa mogą sprawić, że te ciasta będą nieco bardziej cnotliwe niż ich tradycyjne odpowiedniki bez warzyw, to z pewnością są to właściwe ciasta – słodkie, polane lukrem i błagające o filiżankę herbaty, a może o drugi kawałek!

Zajęło mi trochę wysiłku, aby zdecydować, co zrobić najpierw, ale ponieważ mój ogród obecnie produkuje cukinie szybciej niż jesteśmy w stanie je zjeść, postanowiłem spróbować bochenka z cukinią i makiem z polewą lawendową. Zrobiłem kilka drobnych poprawek, ponieważ zamiast masła użyłem margaryny, aby utrzymać ciasto w parze, i zmniejszyłem o połowę ilość lukru, aby trochę ograniczyć spożycie cukru przez Kippera (bezsensowne zadanie, naprawdę). Myślałem, że nadal jest dużo lukru!


Głównie Pieczenie

To kolejny przepis na nietypową porę roku, nudną pogodę, która charakteryzuje większość sierpnia – to ciasto ze strony BBC Good Food, zrobione z przerośniętej cukinii i kilku zjedzonych świeżych orzechów laskowych, ma ciepło od gałki muszkatołowej i cynamonu oraz słodycz od sułtanki, a nie dużo cukru.

Nie miałem szczególnie dobrego roku w ogródku warzywnym. To, co kiedyś było trójkątem lądu, na który po południu wpadało słońce, teraz jest ciemnym i zimnym zakątkiem ogrodu, do którego dociera znacznie mniej światła, ponieważ drzewa naszych sąsiadów są coraz większe. Jednak cukinia wydała wystarczająco dużo owoców, aby zapewnić nam dobre zaopatrzenie, chociaż nie jest to nawet tak dużo, jak w poprzednich latach. Cukinia, której użyłam do tego przepisu, to taka, która schowała się pod liściem, aż była zbyt duża, by można ją było nazwać cukinią. Po wyjęciu nasion i wykręceniu nadmiaru wilgoci w ściereczce była odpowiednia ilość potrzebna do przepisu (350g).


Świeże orzechy kokosowe


Złodziej orzechów laskowych!
Chociaż narzekam na cień naszych sąsiadów drzew i obwiniam je za nasze słabe zbiory, dostarczyli trochę orzechów laskowych użytych w tym przepisie. Udało nam się też zdobyć kilka z małego poskręcanego leszczyny w naszym ogrodzie, zanim ta wiewiórka zabrała je wszystkie, a mój mąż wracał z porannego spaceru z kieszeniami pełnymi czegoś, co wygląda jak orzechy kokosowe, znalezionego w miejscowym parku.

Łuskane świeże orzechy
Jedną z zalet naprawdę świeżych orzechów laskowych jest to, że nie mają grubej brązowej skórki, którą należy usunąć przed użyciem. Kiedy już wyłuskałam orzechy do przepisu, pokroiłam je z grubsza, a następnie prażyłam przez 10 minut, aby podkreślić smak. Następnie użyłam ich zamiast orzechów włoskich w przepisie. To była jedyna zmiana, jaką wprowadziłem, poza wyciśnięciem części wilgoci z grubo startej cukinii. Nawet po tym stwierdziłem, że gotowanie ciasta zajęło 75 minut, a nie godzinę sugerowaną w przepisie.

Każde ciasto zawierające starte świeże owoce lub warzywa może stać się zbyt gęste i mieć bardzo gęstą konsystencję z powodu dodatkowej wilgoci, ale to ciasto wyszło bardzo dobrze. Nie było tak lekkie jak Ciasto z Cukinią i Cytryną, które zrobiłem w maju, ale myślę, że to kolejna jak dotąd najlepsza próba uzyskania ciasta o lekkiej konsystencji. Okruchy ciasta nadal miały sprężystą konsystencję, a owoce i orzechy były dobrze rozdrobnione. Zielone drobinki ze skórki cukinii wciąż można było zobaczyć w miejscach, które zawsze lubię widzieć! Podobały mi się też duże kawałki orzecha laskowego - zwykle siekam orzechy trochę drobniejsze niż ten, ale tutaj chrupiący chrupiący dobrze kontrastuje z gumowatymi sułtankami.

4 komentarze:

Masz szczęście! Złapałem trochę naszych orzechów laskowych, gdy wiewiórki zaczęły uderzać w drzewa i żadne z nich nie miało w środku prawidłowo uformowanego orzecha! Mieliśmy je już wcześniej i były w porządku, ale w tym roku wiewiórki były zbyt chętne.

Jakie szczęście znaleźć orzechy kokosowe. Uwielbiam też orzechy laskowe, więc to ciasto brzmi idealnie i wygląda bardzo smacznie. Świetny sposób na wykorzystanie cukinii.

Lubię to połączenie orzechów i cukinii. Cukinie to cudowne rośliny - zdają się bardzo się starać, nawet jeśli warunki są przeciwko nim. W moim przypadku zaniedbanie doprowadziło do powstania kilku dyni i powinnam była upiec trochę ciastek, zamiast je wszystkie nadziewać. Dziś rano natknąłem się na kilka dobrych orzechów kokosowych, ale niestety było to w lokalnym supermarkecie, a nie w parku.

O tak, co za świetne połączenie, jak już powiedział Phil - świetne ciasto również na cukinię! Karen


Twórz, rób i wydawaj

Dzisiaj mamy post gościa od uroczej Ruth z Clarendon Spark – jesteśmy trochę spóźnieni z opublikowaniem go (ups!), ale mam nadzieję, że nadal będziesz w stanie znaleźć składniki w sezonie…

Mieszkam dosłownie rzut kamieniem od Queens Road Allotments w Clarendon Park na południu Leicester. Ogródki działkowe fascynowały mnie odkąd przeprowadziłam się w te okolice i nie mogłam się doczekać okazji, aby zajrzeć do środka, więc skorzystałam z okazji, by wpaść na ich dzień otwarty i wyprzedać.

Miejsce urzekło mnie od razu i spędziłem ponad godzinę zwiedzając działki, robiąc zdjęcia i rozmawiając z działkami. Możesz dowiedzieć się więcej o tej małej oazie zielonego spokoju w moim artykule Queens Road Allotments na moim blogu Clarendon Spark.

Wyszedłem z wyprzedaży z rekordowym zbiorem smakołyków i byłem zdeterminowany, aby oddać im sprawiedliwość, oferując kilka smacznych produktów, które naprawdę uwieczniają późny sezon letni.

Te dwa przepisy są proste, szybkie i są świetnym sposobem na pokazanie nadmiaru wspaniałych domowych składników…

ZROBIĆ: Lemoniada Jeżynowa

Krzaki jeżyn były wszędzie na działkach, rosnąc pomiędzy działkami i pękając od błyszczących, dojrzałych owoców. Ten przepis na czas jest prosty, ale rezultat jest super smaczny i bardzo orzeźwiający. Podawaj lemoniadę w słoikach z dżemem, aby uzyskać dodatkowe punkty hipsterskie i udekoruj dużą ilością lodu, świeżych plasterków cytryny i całych jeżyn.

Jeśli chcesz, żeby było orzeźwiające, możesz dodać do mieszanki kilka łyków wódki i masz sobie domowy koktajl z lemoniadą jeżynową.

  • 20-30 jeżyn
  • Sok z 3 cytryn
  • 150g drobnego cukru
  • Woda mineralna niegazowana lub gazowana.
  • Gotuj sok z cytryny i cukier razem na patelni na małym ogniu przez około pięć minut, aż cukier się rozpuści, a następnie pozostaw mieszaninę do ostygnięcia
  • Dodaj jeżyny i zmiksuj całość, a następnie przecedź przez sito
  • Wrzuć „serdiał” do dzbanka wraz z lodem i dodaj wodę, aż napój będzie preferowaną mocą.

PIECZ: Ciasto z jabłkami, śliwkami i cukinią

Jestem wielką fanką prostych ciast w stylu bochenków, które mają lekko pikantny charakter.

Użycie pełnoziarnistej samorosnącej mąki w tym przepisie nadaje ciastu zadowalającą chlebową jakość, a pokaźny plasterek z kubkiem herbaty zapewnia popołudniową poprawę. Jeśli wolisz, możesz zamiast tego użyć białej samorosnącej mąki i skropić ją odrobiną lukru cytrusowego, aby uzyskać zupełnie delikatniejszy deser.

Piękno tego przepisu polega na tym, że możesz użyć praktycznie dowolnej kombinacji owoców i warzyw, w zależności od sezonu i tego, co masz pod ręką. Dodatek mieszanki przypraw nadaje całemu ciastu ciepły, pikantny, lekko jesienny smak.

Byłem trochę zbyt niecierpliwy, by zgryźć moje ciasto i pokroić je, gdy było jeszcze ciepłe, dlatego na zdjęciu wygląda trochę niechlujnie, a pozostawienie go do całkowitego ostygnięcia da ci schludniejszy kawałek!

  • 70g jabłka, startego
  • 70g śliwki, startej
  • 70g cukinii, startej
  • 250g masła, zmiękczonego
  • 200g drobnego cukru
  • 3 duże jajka
  • 250g mąki samorosnącej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki mieszanej przyprawy.
  • Rozgrzej piekarnik do 180C/160C z wentylatorem/gazem 4, nasmaruj i wyłóż dwulitrową foremkę na bochenek
  • Ubij razem masło, cukier, jajka, mąkę, wodorowęglany i mieszankę przypraw, a następnie dodaj starte owoce (tak – to naprawdę takie proste!)
  • Przełóż masę do formy i piecz przez 45 minut lub do momentu, gdy włożony szpikulec wyjdzie czysty.

Te niezwykle proste, rustykalne przepisy są świetnym sposobem na pokazanie domowych warzyw i owoców, a świadomość, że kluczowe składniki, których użyłam, zostały wyprodukowane po drugiej stronie drogi, sprawiła, że ​​byłam bardzo dumna, gdy dzieliłam się tymi markami.

Mam nadzieję, że spodobają Ci się te przepisy tak samo jak ja i że okażą się świetną wizytówką Twoich własnych, ręcznie zbieranych zbiorów.

Dzięki Ruth! I tylko przypomnienie, że możesz znaleźć więcej jej słów i zdjęć w Clarendon Spark

A dla innego pomysłu na to, jak wykorzystać jeżyny z dorosłym akcentem, spójrz na przepis E’s Blackberry Gin


Wykorzystywanie nadmiaru: przepis na ciasto szpikowe

W moim poprzednim poście o oszczędzaniu nasion szpiku/cukinii wspomniałem, że szpik, który miałem, właśnie przechodził z dojrzałego w przejrzały. Nie miałem żadnych szczególnych planów na zjedzenie szpiku – bardzo lubimy cukinie, ale pomyślałem, że skoro odmiana była reklamowana jako cukinia, byłaby bez smaku jak cukinia. Byłem szczęśliwy, że używałem go jako szkółki nasion –, ale kiedy wyrzuciłem nasiona, wydawało się, że marnotrawstwem jest wrzucanie ich do kompostu. Jeśli kurczaki lubiły cukinię/dynia, dałbym im to, ale są dziwnie wybrednymi ptakami, więc zostałem z kilogramami jadalnego mięsa.

Testowałem smażony kawałek i oceniłem, że jest w porządku i nie tak aromatyczny jak jego młodsze rodzeństwo, ale na pewno nie jest zły. Twarda skóra choć jadalna, ale twarda, więc musiała odejść. Połowę tego zużyłem do wypieku serowo-bekonowego wygodnego jedzenia (wariacja tego przepisu z Indy, ale z mieszanym serem – parmezanem i jarlsbergiem –, ponieważ to wszystko, co mieliśmy, a także robi kozi ser ja gip) – Miałem trochę sam zeszłej nocy, a resztę zjemy dziś wieczorem z kotletami wieprzowymi w sosie pomidorowym. Drugą połowę robiłam kiedyś z ciasta szpikowego/cukiniowego.

Przepis na ciasto szpikowe/cukiniowe

Składniki
1 duże jajko (użyłem 2 średnich, ponieważ nasze dziewczynki nie znoszą jeszcze naprawdę dużych jaj)
200g cukru pudru
100g roztopionego masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
300g cukinii/szpiku grubo startego

300g mąki samorosnącej
75g drobno posiekanych orzechów
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przepis
1. Nasmaruj 2 funtową formę bochenka lepiej niż ja i rozgrzej piekarnik do 180C/gaz 4.

2. W jednej misce wymieszaj wszystkie pierwsze partie składników (mokre – jajka, masło, cukinie & wanilia plus cukier) a w drugiej większej misce wymieszaj drugą partię składników ( suche (mąka, orzechy, cynamon, proszek do pieczenia).

3. Stopniowo mieszaj mokrą mieszankę z suchym, aż utworzy mokre ciasto. Wlać do posmarowanej tłuszczem formy do chleba i wstawić do nagrzanego piekarnika na około godzinę –, aż na wierzchu się zarumienią i usmażyć przez cały czas (sprawdź szpikulcem, jeśli to konieczne).

4. Pozostaw do ostygnięcia w puszce. Albo zrób tak jak ja i spróbuj wytrząsnąć go na drut chłodzący i bądź wdzięczny, że zrobiłeś zdjęcia, które świetnie wyglądają w puszce, zanim pękło na pół z całym drżeniem. Nie, właściwie nie rób tego . Poczekaj, aż trochę ostygnie, a następnie wyjmij z patelni. Gotowe!

Zrobiłeś to? Co pomyślałeś? Uwielbiam słyszeć Twoje myśli!


Dekadencki krówkowy tort czekoladowy z kopnięciem! To właściwe ciasto czekoladowe dla dorosłych, niezbyt słodkie, z dużą ilością ciemnej gorzkiej czekolady i bogatym czekoladowym ganache, które uzupełniają ciepło chilli. Co więcej, zużywa mnóstwo nadwyżek cukinii. Co może być lepszego? …cóż, mógłbyś to rozlać na…

Kontynuując temat pieczenia cukinii, ale tym razem z opcją na słono. Jest to cudowny bochenek do jedzenia sam, z sałatkami lub tak jak ja teraz robię, maczany w misce świeżo zrobionego sosu bolońskiego. Grudki sera to fajny element i świetnie sprawdzają się podczas sprintu…


Głównie Pieczenie

Od jakiegoś czasu interesuję się pikantnymi ciastami, ale wydaje mi się, że nigdy nie mam okazji ich upiec. Ponieważ staram się schudnąć po odejściu CT (choć nie jest to związane z tym, że teraz nie muszę już tak dużo piec), przyszedł czas, aby pomyśleć o jedzeniu mniejszej ilości cukru. FB martwi się również, że w pracy je zbyt dużo słodkich potraw, więc każdy nowy kierunek w pieczeniu również jej przyniesie korzyści, ponieważ sprawi, że jej pudełka na lunch będą zdrowsze.

Cake Salé od kilku lat zyskuje na popularności we Francji i chociaż klasyczną kombinacją smaków jest Szynka i Oliwki, w przepisach w Internecie można znaleźć dziesiątki pysznie brzmiących kombinacji. Wszystko, co masz, o ile nie jest zbyt mokre, możesz upiec w pikantne ciasto! Kawałek Cake Salé podawany z sałatką to lekki letni lunch lub podawany razem z mocną zupą o uzupełniających smakach jako bardziej sycący posiłek zimowy. Hugh Fearnley-Whittingstall sugeruje cienkie plasterki jako przekąskę przed kolacją, a także wydaje mi się, że jest to idealne, przenośne jedzenie, zarówno na letnie pikniki, jak i ciepło przyprawione i podawane, gdy stoisz przy ognisku, oglądając fajerwerki i świętując foliowanie spisku prochowego . Jeśli lubisz pikantne potrawy na śniadanie, te ciasta również powinny pasować, ponieważ są tak wszechstronne, że właśnie zjadłem mały kawałek z wieczorną kawą!

Moje pikantne ciasto zostało stworzone przede wszystkim po to, aby pomóc w zburzeniu góry cukinii - ponieważ podczas naszej nieobecności pozwoliliśmy kilku wyrosnąć na duże, nie możemy nadrobić zaległości i wrócić do punktu, w którym możemy zrywać małe cukinie. Swój przepis oparłem luźno na tym z The Kitchn, który z kolei został zaadaptowany z artykułu i przepisu w NY Times. Dokonałem jeszcze kilku adaptacji, aby dopasować składniki, które miałem w szafce sklepowej i nadać pełniejszy smak. „Przetłumaczyłem” również składniki na wagi metryczne:

225 g grubo startej cukinii (ze skórą), posolonej 1 łyżeczką soli i pozostawionej do odsączenia podczas przygotowywania ciasta.

225g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dużo czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano
3 duże jajka
80ml mleka
80 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
50g pokruszonego sera feta
kilka gałązek świeżego tymianku, zerwane liście
5 zielonych oliwek nadziewanych czosnkiem, pokrojonych na pół i pokrojonych w plastry
około 50g orzeszków piniowych do posypania na wierzchu

Po wymieszaniu mąki, proszku do pieczenia, pieprzu i oregano w dużej misce, jajka ubijano z olejem i mlekiem do połączenia. Wilgotne składniki zmieszano z suchym, następnie ser, oliwki i liście tymianku zostały złożone. Na koniec domieszano odsączoną cukinię, po dokładnym sprasowaniu, aby usunąć jak najwięcej wilgoci. Ciasto zostało przeniesione do 2lbowej foremki wyłożonej pergaminem, wyrównane i posypane orzeszkami piniowymi. Bochenek był pieczony w 180C przez około 1 godzinę - oryginalny przepis sugerował 45 minut, ale moja forma bochenka jest szeroka i głęboka, więc gotowanie trwało trochę dłużej!

Bardzo mi się podobało to pikantne ciasto. Ser feta nadawał słony posmak, ale nadrzędny smak pochodził od czosnkowych oliwek i bardzo zielonej i trawiastej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia - jedna okazja, kiedy dobry olej ma ogromny wkład. Podobnie jak w przypadku słodkich babeczek z cukinii, które ostatnio zrobiłam, smak cukinii był znikomy, ale dodają wilgoci i przyczyniają się do wyglądu z zielonymi drobinkami ze skórki. Z niecierpliwością czekam na kolejne kombinacje smaków w przyszłości! Jak mówi Hugh F-W w swoim artykule Guardian - trzymaj się tych samych proporcji mąki, jajek, tłuszczu i płynów i baw się innymi dodatkami tak, jak chcesz!


45+ łatwych przepisów do pieczenia

Ostatnio znacznie wzrosła liczba osób piekących w domu. Nic dziwnego, jest bardzo terapeutyczny i zapewnia bardzo potrzebne rozproszenie w takiej chwili. Ponieważ jednak niektóre składniki są obecnie trudniejsze do zdobycia, dostrzegamy zapotrzebowanie na przepisy o niskiej zawartości składników lub przepisy zorientowane na składniki magazynowe.

Zebraliśmy nasze ulubione wypieki łatwe lub o niskiej zawartości składników. Od chleba po kruszonkę, od ciast po ciasteczka, istnieje wiele przepisów, dzięki którym rozpoczniesz swoją podróż do pieczenia!

Kiedy już opanujesz te przepisy, możesz wykazać się kreatywnością i zacząć wymieniać niektóre składniki, których nie masz, na te, które masz! Na przepisach zauważyliśmy, że można to zrobić. Na przykład ciasteczka, kruszonka jabłkowa i pudding z dżemem biszkoptowym, żeby wymienić tylko kilka.

Wykorzystaj ten czas, aby stać się ekspertem i doskonalić swoje umiejętności. Napisaliśmy kilka poradników, które pomogą Ci udoskonalić Twoje przepisy


Obejrzyj wideo: Mega łatwe ciasto z cukinią i orzechami PRZEPIS Mała Cukierenka (Może 2022).