Tradycyjne przepisy

Ziemniaki rustykalne

Ziemniaki rustykalne

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Gotuje się je w wodzie z odrobiną soli. Po ugotowaniu odcedź je. Cebulę pokroić w łuski i podgrzać na rozgrzanym oleju, gdy cebula stanie się szklista, dodać pokrojone w plastry kiełbaski i smażyć przez 5-7 minut. Następnie dodaj ugotowane ziemniaki i przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut, uważając, aby się nie przykleiły.

Podawać na ciepło, bez dodatków lub z tochiturą lub czymś innym, z piklami lub innym kwaśnym ;)!

Dobry apetyt!!!!


Wideo: Kopanie wczesnych ziemniaków Lord 2020r. Ziemniaki po dużym nawożeniu naturalnym. VLOG #13 (Styczeń 2022).