Tradycyjne przepisy

Hiszpańskie wina — uwodzicielska nowa uprawa

Hiszpańskie wina — uwodzicielska nowa uprawa

Gerry Dawes jest znaną postacią na hiszpańskiej scenie kulinarnej i wina, zarówno na tych wybrzeżach, jak iw samej Hiszpanii. Weteran handlu hurtowego winem, od dziesięcioleci podróżuje po Hiszpanii, odkrywając najlepsze rzeczy do jedzenia i picia i promując je - przede wszystkim wina - w Stanach Zjednoczonych, poprzez osobiste występy, powiązane strony internetowe (kliknij tutaj, aby główny www.gerrydawesspain.com) oraz wycieczki z przewodnikiem. Jest płodnym pisarzem i prawie non stop fotografem (jego zdjęcia Ferran Adria, Mario Batali i innych ważnych szefów kuchni pojawiły się w The Daily Meal). Jest bardzo uparty – niektórzy powiedzieliby kłótliwy – i niezwykle kompetentny. Jego pasja do rzeczy hiszpańskich (zna literaturę, historię i flamenco tego kraju prawie tak dobrze, jak zna się na gastronomii) jest tak silna, że ​​wydaje się zastrzeżona; ktoś kiedyś nazwał go, nie bez cienia sarkazmu, „człowiek, który wynalazł Hiszpanię”.

No cóż, nazwij go, jak chcesz, ale Dawes niedawno wrócił do branży winiarskiej jako importer małych partii produkowanych przez małych producentów, głównie z północno-zachodniej Hiszpanii, a jego początkowe oferty obejmują kilka butelek, które są niczym innym jak objawieniem.

Dawes otwarcie mówi o tym, czego nie lubi w winie: jest zagorzałym wrogiem wysokiego alkoholu, zbyt dużej ilości dębu, niewystarczającej kwasowości, nadmiernie ekstrahowanego stylu „bomby owocowej”, a może przede wszystkim anonimowego… zewsząd charakter, o który w dzisiejszych czasach zabiega zbyt wielu winiarzy w każdym zakątku świata. Innymi słowy, nienawidzi produktów w międzynarodowym stylu, opartych na znanych francuskich odmianach, zwykle uprawianych na obszarach, na których nie ma żadnego interesu, i winifikowanych w stylu, który sprawia, że ​​jeden jest nie do odróżnienia od drugiego. Kiedy otwiera butelkę, szuka czegoś z równowagą, smakiem, a przede wszystkim indywidualnością – wyrazem terruño lub terroir poprzez autochtoniczne winogrona i rodzime drożdże oraz praktyki winiarskie, które mogą być aktualne, ale które pozwalają na osobowość, aby zabłysnąć. Aha, i on też nie ma zbyt wiele cierpliwości do wygórowanych cen, a wszystkie poza jedną z ponad 30 pozycji w jego portfolio (dodaje więcej) mają sugerowaną cenę detaliczną poniżej 30 dolarów za butelkę, a niektóre są mniej niż 20 dolarów. (Nawet wyjątek, Viña Cazoga Don Diego Crianza z Ribera Sacra, egzotyczne wino o smaku czekoladowym i tytoniowym z pewnym „dzikim” charakterem, który Francuzi nazywają zwierzęciem, kosztuje tylko 50 USD.)

Na początku czerwca Dawes nalał 21 swoich win małej grupie sprzedawców wina, konsultantów, sommelierów i pisarzy podczas lunchu na Manhattanie. Zaangażowane winogrona były głównie hiszpańskie: albariño, głównie galicyjska biała odmiana, coraz bardziej popularna w USA; Godello (na zdjęciu po lewej), inny biały winogrono, występujące głównie w Galicji i zdolne do produkcji naprawdę doskonałych win, zwłaszcza w regionie Valdeorras; mencia, do niedawna nigdy nie uważana za ważne czerwone szczepy, ale obecnie w Galicji i sąsiednim Léonie, w bierzo, daje wina pewnego rodzaju; i garnacha, który jest grenache, czerwonym winogronem (choć w rzeczywistości występuje również w postaci białej i „szarej”), który jest powszechnie uprawiany w południowej Francji i coraz ważniejszy w Kalifornii i Australii, ale prawdopodobnie pochodzi z Aragonii.

Nie było jednego z tych win, których nie popijałabym z radością, ale to właśnie te 10 zrobiły na mnie szczególne wrażenie.

Biały:

Adegas D. Berna Godello 2010 (25 USD). Gdybym była producentem białego burgunda, takie wino z Valdeorras w Galicji by mnie zdenerwowało. Jest duży, autorytatywny, soczysty i pełen owoców (przychodzą mi na myśl brzoskwinie), ale pięknie zbudowany, z dużą kwasowością i śladem krzemienia – po prostu pyszny.

O Barreiro „A Silveira” Godello 2010 (20 USD).

Kolejny wspaniały godello z Valdeorras, nieco lżejszy niż D.Berna, ale też odrobinę bardziej elegancki, znowu z dużą ilością owoców, ale z wystarczającą kwasowością, aby zrównoważyć bogactwo. (Na zdjęciu po lewej Pepe Rodriguez, właściciel O Barreiro. Dzięki uprzejmości Gerry Dawes)

Lagar de Broullon Albariño 2010 (24 USD). Albariño, aby pozbyć się wszystkich wspomnień o tych banalnych przykładach wina, które teraz zalewają półki w amerykańskich sklepach z winem – jasne i dobrze zaokrąglone, z soczystymi owocami i długim, złożonym finiszem.

Rozas Albariño 2010 (26 USD).

(Na zdjęciu po prawej) Gdybym spróbował tego ślepego, mógłbym pomyśleć, że to szczególnie szczupły i stylowy viognier. Ma wspaniały, intensywny aromat i prawdziwą złożoność smaku, z dużą kwasowością i urzekającym finiszem, który jest częściowo mineralny, częściowo kwiatowy. Chyba nie miałem lepszego albariño.

Bodegas Manuel Formigo Finca Teira Blanco 2011 (20 USD). Jest to mieszanka winogron występujących głównie w północno-zachodniej Hiszpanii: treixadura (65 procent), godello (20 procent) i torrontés (15 procent; nawiasem mówiąc, nie jest to ten sam winogrono, które nosi tę nazwę w Argentynie). Jest cudownie pachnący — pomyśl o wiciokrzewu i jaśminie — ale przyjemnie ostry i dobrze zaznaczony na podniebieniu.


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, podczas gdy Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieje się głośno. Połącz to z przejmującymi momentami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była niewątpliwie sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych potraw kulinarnych profesjonalistów. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w środku globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak ujął to szef kuchni, zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

Aby uzyskać dostęp do wszystkich naszych ekskluzywnych filmów i wywiadów z gwiazdami — zasubskrybuj na YouTube!


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, ponieważ Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieją się głośno. Połącz to z przejmującymi momentami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była niewątpliwie sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych potraw kulinarnych profesjonalistów. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w trakcie globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak ujął to szef kuchni, zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

Aby uzyskać dostęp do wszystkich naszych ekskluzywnych filmów i wywiadów z gwiazdami — zasubskrybuj na YouTube!


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, podczas gdy Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieje się głośno. Połącz to z przejmującymi chwilami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była niewątpliwie sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych potraw kulinarnych profesjonalistów. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w trakcie globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak ujął to szef kuchni, zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

Aby uzyskać dostęp do wszystkich naszych ekskluzywnych filmów i wywiadów z gwiazdami — zasubskrybuj na YouTube!


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, podczas gdy Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieje się głośno. Połącz to z przejmującymi momentami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była niewątpliwie sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych potraw kulinarnych profesjonalistów. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w trakcie globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak to ujął szef kuchni zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

Aby uzyskać dostęp do wszystkich naszych ekskluzywnych filmów i wywiadów z gwiazdami — zasubskrybuj na YouTube!


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, podczas gdy Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieje się głośno. Połącz to z przejmującymi chwilami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była niewątpliwie sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych potraw kulinarnych profesjonalistów. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w trakcie globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak to ujął szef kuchni zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

Aby uzyskać dostęp do wszystkich naszych ekskluzywnych filmów i wywiadów z gwiazdami — zasubskrybuj na YouTube!


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, podczas gdy Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieje się głośno. Połącz to z przejmującymi momentami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była niewątpliwie sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych potraw kulinarnych profesjonalistów. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w środku globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak ujął to szef kuchni, zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

Aby uzyskać dostęp do wszystkich naszych ekskluzywnych filmów i wywiadów z gwiazdami — zasubskrybuj na YouTube!


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, podczas gdy Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieje się głośno. Połącz to z przejmującymi momentami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była niewątpliwie sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych potraw kulinarnych profesjonalistów. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w środku globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak ujął to szef kuchni, zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

Aby uzyskać dostęp do wszystkich naszych ekskluzywnych filmów i wywiadów z gwiazdami — zasubskrybuj na YouTube!


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, ponieważ Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieją się głośno. Połącz to z przejmującymi momentami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była bez wątpienia sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych dań kulinarnego profesjonalisty. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w trakcie globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak ujął to szef kuchni, zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

Aby uzyskać dostęp do wszystkich naszych ekskluzywnych filmów i wywiadów z gwiazdami — zasubskrybuj na YouTube!


Oto niektóre potrawy, które Amy Schumer zrobiła na ‘Amy Schumer uczy się gotować’: Latkes, skrzydełka z kurczaka i inne

Nabiera zaufania w kuchni! W swoim nowym programie Amy Schumer uczy się gotować, Amy Schumer sprzymierza się z mężem, Chris Fischer, do przygotowywania różnych posiłków, napojów i przekąsek podczas kwarantanny podczas pandemii koronawirusa. Program jest kręcony w ich domu, z nianią Jane, trzymającą kamerę.

Chociaż Fischer jest wyszkolonym kucharzem, jego małżonek nie jest tak uzdolniony w kuchni – przynajmniej jeszcze nie. „Oglądanie Amy i Chrisa jest intymną, prawdziwą, zabawną i po prostu świetną telewizją” – powiedziała w komunikacie prasowym Courtney White, prezes Food Network. „Niania trzyma aparat, podczas gdy Chris robi niesamowicie pyszne jedzenie, a bystry dowcip Amy sprawia, że ​​przez cały czas śmieje się głośno. Połącz to z przejmującymi chwilami rodziny dzielącej się swoimi wyzwaniami podczas tej pandemii, a otrzymasz serię, do której wielu będzie się odnosić, a niektórzy prawdopodobnie się uzależnią.

W premierowym odcinku nowego programu Food Network, który zadebiutował 11 maja, para ugotowała koktajle, płatki ziemniaczane i nie tylko. Dla Fischera punktem kulminacyjnym pierwszego odcinka była niewątpliwie sałatka z kopru włoskiego i selera, ponieważ koper włoski jest jednym z absolutnie ulubionych potraw kulinarnych profesjonalistów. „Część naszego programu dotyczy reprezentowania niedostatecznie reprezentowanych warzyw” – oświadczył.

Jednakże Wewnątrz Amy Schumer ałun żartował, że ta konkretna kwestia może nie być w tej chwili na czele ludzkich umysłów. „Istnieje wiele przyczyn, które mogą wymagać uwagi przed koprem włoskim” – zażartowała.

Program jest pełen uroczych przekomarzań między parą i zdecydowanie trwa nauka. „Dużo się dzisiaj nauczyłem, nauczyłem się gotować jajko” – wyjaśnił później komik na premierze. „Nigdy w życiu nie sądziłem, że będę wiedział, jak ugotować jajko w koszulce”.

Biorąc pod uwagę, że serial jest kręcony w trakcie globalnego kryzysu zdrowotnego, Schumer odniosła się również do obecnego stanu świata i ujawniła, że ​​„naprawdę boi się” kryzysu koronawirusowego, ponieważ 15 osób w domu opieki jej ojca w Nowym Jorku już zmarł z powodu choroby.

Gwiazdy pozostają zajęte w kuchni podczas pandemii koronawirusa

„Tęsknię za przyjaciółmi, tęsknię za chodzeniem do kina. Wszyscy tęsknią za tym, czego tęsknią” – dodała.

Mimo to mieszkaniec Nowego Jorku powiedział, że nie ma nikogo, z kim wolałaby zostać poddana kwarantannie, niż Fischer. Jak ujął to szef kuchni, zdobywca nagrody James Beard Award: „Najbardziej pozytywną rzeczą, jaką możesz zrobić w tym czasie, jest zrobienie czegoś, użycie rąk i nauka”.

Przewiń w dół, aby zobaczyć przepisy na niektóre potrawy, które przygotowali Schumer i Fischer!

Aby wyświetlić galerię, zezwól na Zarządzanie plikami cookie

For access to all our exclusive celebrity videos and interviews – Subscribe on YouTube!


Here Are Some of the Dishes Amy Schumer Has Made on ‘Amy Schumer Learns to Cook’: Latkes, Chicken Wings and More

Gaining confidence in the kitchen! On her new show, Amy Schumer Learns to Cook, Amy Schumer teams up with her husband, Chris Fischer, to prepare various meals, drinks and snacks while in quarantine amid the coronavirus pandemic. The program is filmed in their home, with their nanny, Jane, holding the camera.

Though Fischer is a trained chef, his spouse isn’t quite as skilled in the kitchen —at least not yet. “Watching Amy and Chris is intimate, real, fun and just great TV,” Courtney White, president of the Food Network said via a press release. “The nanny holds the camera, as Chris makes incredibly delicious food and Amy’s sharp wit delivers laugh out loud moments all the way through. Mix that with poignant moments of a family sharing their challenges during this pandemic and you have a series that many will relate to and some will likely become addicted to.”

On the premiere episode of the new Food Network program, which debuted on May 11, the couple whipped up some cocktails, potato latkes and more. For Fischer, the highlight of the first episode was undoubtedly the fennel and celery salad, as fennel is one of the culinary pro’s absolute favorite foods. “Part of our show is about representing the underrepresented vegetables,” he declared.

However, the Inside Amy Schumer alum joked that that specific issue might not be in the forefront of people’s minds at the moment. “There’s a lot of causes out there that maybe need some attention before fennel,” she quipped.

The show is packed with cute banter between the pair and there’s definitely some learning going on. “I learned a lot today, I learned how to poach an egg,” the comedian explained later in the premiere. “Never in my life did I think I was going to know how to poach an egg.”

Given that the show is being filmed in the midst of a global health crisis, Schumer also addressed the current state of the world and revealed that she is “really scared” about the coronavirus crisis because 15 people in her father’s New York nursing home have already died from the illness.

Stars Staying Busy in the Kitchen Amid the Coronavirus Pandemic

“I miss my friends, I miss going to the movies. Everybody misses whatever they miss,” she added.

Still, the New York native said there was no one she’d rather be quarantined with than Fischer. As the James Beard Award-winning chef put it: “The most positive thing that you can do during this time is, like, make something and use your hands and learn.”

Scroll down to see recipes for some of the dishes Schumer and Fischer have made!

In order to view the gallery, please allow Manage Cookies

For access to all our exclusive celebrity videos and interviews – Subscribe on YouTube!


Obejrzyj wideo: Iconic Red Wines of Spain. Ribera del Duero (Grudzień 2021).