Tradycyjne przepisy

Krótkie żeberka z kością

Krótkie żeberka z kością


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ten przepis dusi mięso w bulionie wołowym i czerwonym winie, a następnie ozdabia danie marynowanymi nasionami gorczycy

Nowojorski Virginia's jest prawdopodobnie najbardziej znany ze swojego barowego burgera, ale szef kuchni Matt Conroy serwuje również średnie krótkie żeberka z kością. W tym przepisie mięso dusi się w bulionie wołowym i czerwonym winie, a następnie przybiera marynowane nasiona gorczycy.

Składniki

  • 10 funtów krótkie żeberka
  • Sól
  • 1 główka świeżego czosnku
  • 5 szalotek, połówki
  • 4 szklanki selera pokrojonego w kostkę
  • 4 szklanki marchewki, pokrojonej w kostkę
  • 4 szklanki czerwonego wina
  • 1 galon plus 4 szklanki bulionu wołowego
  • 3 łyżki sosu Worcester
  • 3 łyżki nasion kolendry
  • 3 łyżki czarnego pieprzu
  • 5 pęczków tymianku
  • 3 liście laurowe

Na marynowane nasiona gorczycy

  • 8 uncji żółtej gorczycy
  • 8 uncji brązowej gorczycy
  • 3 1/5 filiżanek octu ryżowego
  • 5 1/2 łyżki cukru

Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania i nie bez powodu. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Prawidłowe przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj dowiemy się, jak zrobić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania i nie bez powodu. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Odpowiednie przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj dowiemy się, jak zrobić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania i nie bez powodu. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Odpowiednie przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj nauczymy się robić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Nie bez powodu stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Odpowiednie przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj dowiemy się, jak zrobić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania i nie bez powodu. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Prawidłowe przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj dowiemy się, jak zrobić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Nie bez powodu stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Prawidłowe przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj nauczymy się robić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania i nie bez powodu. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Prawidłowe przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj dowiemy się, jak zrobić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Nie bez powodu stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Prawidłowe przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj dowiemy się, jak zrobić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania i nie bez powodu. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Odpowiednie przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj dowiemy się, jak zrobić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Jak zrobić żeberka wołowe na grillu na pelet

Jeśli zastanawiałeś się, jak zrobić żeberka wołowe, to trafiłeś we właściwe miejsce. Stały się one standardem na każdym talerzu do grillowania i nie bez powodu. Nie tylko wyglądają imponująco, ale i niesamowicie smakują. Odpowiednie przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale nie są trudne i warto na nie czekać. Dzisiaj nauczymy się robić żeberka wołowe na peletowej wędzarni, ale można to zrobić na dowolnym grillu, chodzi o zarządzanie temperaturą.


Obejrzyj wideo: Texas BBQ - Co to jest barbecue i przygotowanie żeberek. (Może 2022).