Tradycyjne przepisy

Lody z syropem klonowym z chrupiącymi kawałkami karmelu

Lody z syropem klonowym z chrupiącymi kawałkami karmelu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jeśli kupujesz mleko w tubce (jak pasta do zębów): wlej mleko do słoika z pokrywką i dobrze wkręć. Umieść go w garnku, wlej wodę, aż mocno pod pokrywką i gotuj przez 3 godziny na średnim ogniu, uważając, aby woda nie upuściła. Kiedy spadnie trochę kompletny.

Wanilię mieszamy ze skondensowanym mlekiem.Ubijamy trochę bitą śmietanę, następnie dodajemy do mleka skondensowanego za pomocą metalowej łyżki. Otrzymaną kompozycję wrzucamy do plastikowej miski o pojemności 1L i wstawiamy na 3 sztuki do zamrażarki. godziny.

Pracując szybko, lekko wymieszaj kompozycję, wlej syrop klonowy i dodaj pokruszone karmelki, następnie jeszcze trochę wymieszaj.Lody wstawiamy do zamrażarki na kolejne 4 godziny lub najlepiej na noc, aż stwardnieją, a następnie podawaj z Syrop klonowy.


Wszystko, co musisz wiedzieć o przepisie na Negresę z masłem orzechowym

  • możesz użyć gładkiego masła orzechowego lub kawałków kawałków, w zależności od upodobań.
  • Użyłam mlecznej czekolady, zarówno w kolorze czarnym, jak i do lukru. Jeśli zależy Ci na bardziej intensywnym smaku czekolady, możesz użyć gorzkiej czekolady. Polecam czekoladę Belbake z Lidla, która jest wyjątkowa do wypieków.
  • z podanych ilości wychodzi 12 sztuk jeżyny, pieczone na blasze 15吋 cm. Jeśli chcesz większą ilość, możesz podwoić ilości i upiec ciasto na blasze 25x30cm
  • lukier nie jest obowiązkowy, jeżyny są cudowne i bez polewy, po prostu pudrowane z odrobiną cukru i podawane z kulą lodów waniliowych
  • Zapiekamy z masłem orzechowym i pieczemy 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C z wentylacją lub 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C statycznie.

Składniki na 12 sztuk Negresy z masłem orzechowym

  • 100g Faina Castello
  • 150g cukru pudru waniliowego Castello
  • Mąż 2 jajka
  • 60g z Pilos
  • 60g masła orzechowego McEnnedy
  • 150g Czekolada z mleka Bellarom i orzechów laskowych
  • pyłem będzie zamek
  • saszetka proszku do pieczenia Castello

Składniki na polewę Negresa z masłem orzechowym

  • 150g czekolady z orzechami laskowymi Fin Carre
  • 2 łyżki masła orzechowego McEnnedy
  • łyżka masła Pilos

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C z wentylacją, umieść grill na środku piekarnika. Blachę o wymiarach 15x15cm wykładamy masłem i papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól w proszku i cukier puder waniliowy. Dodaj 2 ubite jajka i mieszaj, aż uzyskasz krem. Dodaj masło orzechowe, wymieszaj. Rozpuść czekoladę, masło orzechowe i masło w łaźni parowej.

Dodaj rozpuszczoną mieszankę czekoladową na mieszankę mąki i jajek. Dobrze wymieszać. Wlać do przygotowanej tacy, wyrównać szpatułką. Jeżynę pieczemy z masłem orzechowym przez 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C z wentylacją lub 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C statycznie.

Po ostygnięciu ciasta przygotowujemy polewę: czekoladę z orzechami laskowymi, masłem orzechowym i masłem rozpuszczamy w łaźni parowej. Poczekaj chwilę, aż ostygnie, a następnie udekoruj każdą kostkę kolorem czarnym.

Jeśli chcesz dodatkowo udekorować Negresę masłem orzechowym, aby była jeszcze bardziej apetyczna (jeśli to możliwe), możesz użyć na przykład białej czekolady i posiekanych orzechów włoskich. To pyszne, pełne smaku ciasto, a połączenie czekolady z masłem orzechowym jest wyjątkowe! Obyś był najlepszy!

Lubisz przepisy inspirowane kuchnią amerykańską? Wypróbuj poniższe przepisy (kliknij tytuł, aby uzyskać dostęp do przepisu):


Lody z syropem klonowym z chrupiącymi kawałkami karmelu - Przepisy

SERNIK Z KARMELEM

Powiedz ser i ciasto # 8230! Jak na zdjęciu.
Dostajesz tylko jedną dawkę
Kawałek, a dokładniej
Poczuć się jak we śnie.

  • 200gr białej czekolady
  • 400 g serka śmietankowego
  • 600 g słodkiego sera
  • 150 g cukru pudru
  • 150 ml kwaśnej śmietany do bitej śmietany
  • 3 jajka
  1. zmiel herbatniki mikserem, rozpuść masło.
  2. Biszkopty polać masłem i wymieszaćTo co uzyskamy rozkładamy na dnie tacki z odpinanymi ściankami (średnica 25 cm).
    połóż bitą śmietanę na ogniu, podgrzej bez gotowania, następnie zdejmij z ognia i dodaj połamaną na kawałki czekoladę Niech czekolada się rozpuści, mieszając.
  3. mix serków słodkich zmieszanych z serkiem śmietankowym i cukrem pudrem Dodaj 2 całe jajka w rzędzie, wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj rozpuszczoną czekoladę i mieszaj Krem rozprowadza się na blasze
  4. Następnie wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na około 30 minut w temperaturze 180 stopni, aż ładnie się zrumienią. Po 30 minutach nie wyjmuj sernika z piekarnika, pozwól mu ostygnąć w środku (bo inaczej zostawi pęknięcie).
    W przypadku karmelu skarmelizuj cukier, a następnie dodaj płynną śmietankę, pozostaw na ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
    Dodaj masło, mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, a karmel będzie gotowy. Musi być pozostawiony do ostygnięcia, aż osiągnie pożądaną konsystencję, aby można go było udekorować
  5. Dobry apetyt

Jak przygotować bułeczki z bananem i karmelem

Sos karmelowy ze skondensowanym mlekiem

W rondelku o wysokich ściankach (karmel spęcz skondensowanym mlekiem) wlej cukier z wodą, zagotuj i skarmelizuj. Kolor karmelu powinien być średni (nie bardzo blond, ale niezbyt ciemny i staje się gorzki). Zdejmij patelnię z ognia i dodaj 1/3 skondensowanego mleka (nie więcej, bo bardzo pęcznieje i bulgocze!). Dokładnie wymieszać (nie posypywać) i gdy się uspokoi, dodać resztę mleka skondensowanego.

Ponownie postaw patelnię na małym ogniu i mieszaj w niej przez 4-5 minut, uważając, aby jej nie wypuścić. W tym czasie sos zmniejszy się i stanie się bardziej związany. Na koniec wyłącz ogień i dodaj wanilię (cukier waniliowy lub rdzeń z ziaren wanilii) i posyp odrobiną soli morskiej.

Ponieważ skondensowane mleko, które miałem było dość słabe, musiałem dodać trochę masła do ostrego sosu. Delikatnie wymieszaj i odstaw na bok.

Napełnianie i modelowanie rolek bananowych

Obierz banana, zetrzyj go i pokrój na 3 cylindryczne kawałki.

Arkusze ciasta są porcjowane w prostokąty o wymiarach około 20 x 25 cm. Najprościej wyciąć 2 prostokąty papieru o tych wymiarach i starać się jak najlepiej dopasować je do powierzchni arkuszy, przy minimalnych stratach. Położyłem wszystkie 12 arkuszy jeden na drugim i narysowałem lekkim nożem kontury 2 prostokątów, a następnie odciąłem nożyczkami potrzebne kawałki, wszystkie na raz. Będą też krawędzie, które będą używane. Każda bułka składa się z 3 warstw ciasta: zewnętrzna i wewnętrzna są całe, piękne prostokąty, a środkowa może być w porządku z „cazaturi”. Weź ładny prostokąt i posmaruj go odrobiną roztopionego masła. Nad nią nakłada się warstwę „falls ”, które również są lekko natłuszczone i zakończone kolejnym pięknym prostokątem. Połóż na nim 1/2 banana i kostkę czekolady i obtocz jak gołąbki.

Rezultatem jest 12 rolek, które są smarowane z zewnątrz resztą roztopionego masła i umieszczane na papierze do pieczenia na blasze.

Piec bułki przez 30 minut, aż staną się złote i chrupiące (w 200C, wysoki stopień w piekarnikach gazowych).


Granola & #8211 Pieczone płatki śniadaniowe

Płatki śniadaniowe pieczone lub granola to zdrowe, pełne i pyszne śniadanie, które daje nam wszystko, czego potrzebujemy na pełny i aktywny dzień! Kombinacje mogą być niezliczone: wszelkiego rodzaju orzechy, suszone owoce, miód, syrop klonowy, syrop z agawy, olej kokosowy, przyprawy, wanilia czy rum. Pieczemy granola w piekarniku, odstawiamy do wystygnięcia, a następnie połam na kawałki do podania. Jest chrupiąca i każdemu przypadnie do gustu!

Granola - pieczone płatki śniadaniowe - wszystko, co musisz wiedzieć o przepisie

  • Jaka jest różnica między musli a muesli? Chociaż oba są wykonane ze zbóż, orzechów, nasion i suszonych owoców, w granoli składniki są wypiekane ze słodzikiem i olejem (miód, syrop z agawy, olej kokosowy, olej słonecznikowy, masło itp.), które sklejają składniki i nadają specyficzną konsystencję na granola
  • Mimo, że zawiera słodzik i olej kokosowy, bardzo łatwo jest kontrolować jego ilość, więc to od nas zależy, czy granolę zamienimy w bombę kaloryczną lub zdrowe śniadanie.
  • Możesz naprawdę użyć dowolnych składników, które masz pod ręką, w zależności od upodobań: suszone owoce, płatki owsiane, jęczmień, proso, ekspandowany ryż, wszelkiego rodzaju suszone owoce, nasiona lub orzechy. Tylko testując kilka kombinacji, osiągniesz „wygrywającą” dla siebie.

Składniki na 8-10 porcji Granoli - dojrzałe płatki śniadaniowe:

  • 200g płatków owsianych
  • 50g orzechów laskowych
  • 50g całych migdałów
  • 50g orzeszków ziemnych
  • 50g suszonej żurawiny
  • 50g rodzynek
  • 50ml oleju kokosowego
  • 30ml miodu
  • 30 ml syropu z agawy
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego

Rozgrzej piekarnik do 160 ° C, statyczny. Włóż wszystkie składniki do dużej miski i bardzo dobrze wymieszaj ręcznie, tak aby wszystkie składniki były dobrze pokryte olejem kokosowym, miodem i syropem z agawy. Kompozycję wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównać w równej warstwie. Piecz płatki przez 15-20 minut lub do uzyskania złotego koloru. Pozwól im ostygnąć bardzo dobrze, zanim podzielisz je na mniejsze kawałki.

Tak przygotowana granola trzyma się bardzo dobrze do 2 tygodni w hermetycznie zamkniętym słoiku, w lodówce. Bo tak, granola podawana jest na zimno, razem z mlekiem, bitym mlekiem lub jogurtem. Ale równie dobrze możesz użyć granoli jako przekąski w ciągu dnia, na wycieczkach, na piknikach, w parku itp. Obyś był najlepszy!


Wideo: Homemade Caramel Popcorn (Może 2022).