Tradycyjne przepisy

Ciasto ze śliwkami i serem

Ciasto ze śliwkami i serem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Śliwki umyć, podzielić na pół i usunąć pestki.

Dobrze ubij jajka mikserem, stopniowo dodawaj cukier i dalej dobrze ubijaj. Dodaj olej, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mlekiem. Kompozycję wsypać do dobrze wysmarowanej masłem tacy. W misce dobrze natrzyj twarożek 50 g cukru. W drugiej misce dobrze ubij białka jajek z 50 g cukru, a następnie lekko wymieszaj z serem. Tę kompozycję serową nakłada się łyżką na kompozycję na patelni i lekko rozprowadza.

Ułóż śliwki obok siebie. Posyp śliwki 2 łyżkami cukru pudru. Piecz przez 30-40 minut w 180 stopniach C. Zwiększ temperaturę na końcu do 200 stopni C na maksymalnie 3-4 minuty, aby wierzch ładnie się zarumienił.

Ostudzić na patelni, pokroić i posypać cukrem pudrem.

Dobry apetyt!


Tak smaczne Ciasto z twarogiem i śliwkami!

Ciasto odpowiednie na rodzinny deser, dla gości lub na piknik. Niesamowite połączenie tekstur i smaków: delikatny top, serowe nadzienie i kwaśne śliwki!

SKŁADNIK:

-2 łyżki sfermentowanej śmietany

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.W misce z mąką posolić, przełożyć masło przez dużą tarkę, wymieszać, dodać 1 żółtko, zimną wodę i zagnieść ciasto. Zawiń w kulkę, zawiń w folię i włóż do lodówki.

2. Twarożek wymieszać z 1 jajkiem i 1 białkiem jaja, 3-4 łyżkami cukru i śmietaną, używając blendera pionowego.

3. Dodaj mąkę i jeszcze raz wymieszaj blenderem.

4. Pokrój połówki śliwki na plasterki.

5. W formie zapiekania przełożyć ciasto i uformować blat.

6. Rozłóż nadzienie serowe, ułóż połówki śliwek, posyp cukrem i uformuj w nagrzanym piekarniku na 180°C przez 40 minut.

Ciasto ze śliwkami i twarogiem to zaszczytny deser na różne okazje – wniesie radość do każdego domu!


Ciasto o smaku śliwkowym z ciastem z krowiego sera! Słodko-kwaśny deser, który podbije każdego!

Oto kolejny sposób, aby Twoi bliscy mogli cieszyć się domowym deserem. Przedstawiamy Wam przepis na pyszne ciasto ze śliwką, wykonane z ciasta z krowiego sera. Śliwki są pełne witamin, które odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu układów życiowych organizmu. Ciasto przygotowywane jest prosto i szybko, z najprostszych składników. Uzyskaj delikatną i soczystą rozkosz o nieodpartym aromacie. Ten słodko-kwaśny deser przypadnie do gustu każdemu.

SKŁADNIKI

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Ubijaj jajka robotem kuchennym, aż uzyskasz napowietrzoną piankę. Dodaj cukier i ponownie wymieszaj.

2. Dodaj twarożek i wymieszaj. Stopniowo małymi porcjami dodawać mąkę i proszek do pieczenia, cały czas mieszając. Uzyskaj gładkie ciasto.

3. Śliwki umyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Śliwki pokroić w cienkie plasterki (lub ćwiartki).

4. Wyłóż blachę do pieczenia papierem. Wlej ciasto do formy. Ostrożnie ułóż śliwki na cieście, tworząc koła.

5. Uformuj w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 30-40 minut. Czas pieczenia zależy od każdego piekarnika. Zrób test wykałaczką. Pozwól ciastu ostygnąć. Ułóż na talerzu. W razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem.


Ciasto marmurkowe ze śliwkami i serkiem

Deser owocowy, ciasto na nowo zinterpretowane

Liść

  • 200 gramów masła
  • 200 ml mleka
  • 6 jajek
  • 150 gramów cukru pudru
  • 1 proszek do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 300 gramów mąki
  • 2 łyżeczki esencji waniliowej
  • szczypta soli
  • 300 gramów śliwek

Krem serowy

  • 650 gramów twarogu
  • 150 ml. płynna śmietana
  • 100 gramów wiejskiej śmietanki tłuszczowej
  • 120 gramów cukru pudru
  • starta skórka z pomarańczy
  • śliwki do dekoracji

Na początek … rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza

Dbamy też o śliwki, myjemy, kroimy na 3 lub 2 części

Góra z gąbki

Następnie przystąpimy do robienia biszkoptu w następujący sposób: miękkie masło i cukier puder wkładamy do miski, w której mieszamy, do ujednorodnienia. Następnie dodamy jedno po drugim żółtka. Wszystko wymieszać, gdy będzie jednorodne, dodać mleko. Homogenizujemy.

Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj do płynnej kompozycji. Mieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję.

Ubij białka ze szczyptą soli. Następnie włącz do powyższej kompozycji. Zostanie podzielony na dwie połowy. W jednym z nich kładziemy kakao, homogenizujemy.

Patelnię posmaruj masłem, wyłóż kompozycję z kakao, wyrównaj, wlej drugą. Wyrównujemy. Kawałki śliwek układamy równomiernie i wstawiamy do piekarnika na 25-30 minut.

Krem serowy

Cukier puder zostanie wymieszany z wcześniej pokruszonym serem. Wymieszaj mikserem. Następnie dodaj śmietankę i skórkę pomarańczową lub esencję. Homogenizujemy.

Krem nakłada się na ciasto, a następnie pozostawia do ostygnięcia na 1-2 godziny.


Knedle śliwkowe z twarogiem

Ten przepis dotyczy dziadków i magii słodyczy, które robią. Zapewne wszyscy pamiętacie dzieciństwo spędzone na pryczach, kiedy biegaliśmy od wieczora do rana i zawsze odkrywaliśmy rzeczy niezwykłe jak na nasz wiek, od ogromnej gąsienicy wspinającej się po drzewie po rzeczy, których nigdy nie udało nam się złapać lub kałuży. topnieją w długiej zimie, szum kościelnych dzwonów i coraz więcej… nie zapominajmy o wiśniach sąsiada, które zawsze były lepsze od tych w naszym ogrodzie, czy o ciepłym świeżo wydojonym mleku, z którego piłem do syta. Jest wiele rzeczy, istot i wydarzeń, które sprawiły, że nasze dzieciństwo było niezapomniane, ale myślę, że najbardziej reprezentatywne były (przynajmniej dla mnie) słodycze mojej babci. Jak zdołała rozerwanymi rękoma zagnieść jakieś wielkie placki, które pękały na paski, zrobić ciasta (tak je nazwałam) z owocami, naleśniki, które ukradliśmy na gorąco z talerza, ptasie mleko, kłamstwa, papany, puszyste pączki cukier puder, który tak łapczywie jadłem, kiedy wracałem do domu z zabawy. Wszystko, ale absolutnie wszystkie słodycze od tamtego czasu przyrządzam i teraz są najbardziej lubiane na moim blogu, nauczyłam się je przygotowywać od mojej babci, potem trochę od mojej mamy a teraz bo tak je robię nogi moje, ten duży jest już dość sprawny, mam nadzieję, że mnie odziedziczy :).

Jednym z ulubionych przepisów, którego jeszcze nie publikowałam na blogu, jest ten z kluskami śliwkowymi, pierogi jak je nazywamy, tym razem ciasto jest z twarogiem, dużo puszyste, wtedy rodzaj smaczne papanasi nadziewane aromatycznymi śliwkami obtocz pemet, cukier i zmielone orzechy włoskie.

Babcia robiła kiedyś ser krowi w domu, a ja zrobiłam okres dla dzieci, więc wiesz, że jest to dość łatwe, ale ponieważ zawsze walczymy z czasem, zrezygnowałam i używam sera, który kupiłam. Ważne jest (jak w przypadku wszystkich przepisów z twarogiem), aby był jak najgrubszy, 20-25% tłuszczu.

W przeciwnym razie nie potrzebujesz wielu składników innych niż podstawowe jajka, kasza manna, bułka tarta, mąka, cukier.

Przepis jest prosty i szybki, a czytając go, zobaczysz mały trik, który sprawi, że wszystkie pierogi będą wyglądały tak samo, jak w papanasi.

Możesz go przygotować z dziećmi tak jak ja, więc będzie to podwójna radość, będą się dobrze bawić modelując z Tobą.

Składniki na około 21 sztuk:

  • 500g sera krowiego jak piszemy tłuszcz minimum 20-25%
  • 50g szary
  • 2 jajka
  • 20g pestek
  • 50g mąki do kompozycji + ok. 70g do modelowania
  • 2 saszetki cukru waniliowego
  • starta skórka z cytryny
  • suszone śliwki małe, całe lub pół szypułki, jeśli są większe
  • cukier

Aby przykryć pierogi:

  • 200g pestmetu
  • 50g masła
  • 60g cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • opcjonalnie łyżka lub dwie mielonych orzechów włoskich

Potrzebujesz również patelni o większej średnicy, wody i soli.

Najpierw dobrze odcedź serek serwatkowy, a następnie włóż go do większej miski i zmiażdż widelcem. Dodawaj kolejno jajka, aromaty, kaszę mannę, bułkę tartą i mąkę, dobrze mieszając po każdym.

Dostajemy lekko lepkie ciasto, które odstawiamy na chwilę, aż przygotujemy śliwki.

Śliwki dobrze myjemy, a jeśli są za duże, kroimy je na połówki lub ćwiartki. Wsyp cukier do mniejszej miski.

Napełnij patelnię lub garnek wodą do 3/4 wysokości, dodaj trochę soli i włóż do ognia, w nim zagotują się knedle.

Blat posyp mąką, ciasto odwróć i uformuj w grubszą bułkę, którą pokroisz w plastry (masz to, to był sekret, że wszystkie knedle wyjdą takie same :)

Tu wkraczają pomocnicy, wrzucają w dłonie trochę mąki, kawałek ciasta, lekko rozsmarowują, a następnie wkładają do środka kawałek śliwki, trochę cukru i zbierają brzegi, a następnie formują kulkę. Główny szef kuchni wyjaśnia Ci to, jak widzisz na filmie :)

Zrób to samo z resztą ciasta.

Gdy woda się zagotuje, zagotuj knedle.

Gotuje się je, gdy wypłyną na powierzchnię, tj. w ciągu maksymalnie 5 minut.

Wyjmij knedle za pomocą piankowego łopatki i połóż na talerzu.

Bułkę tartą przygotować na patelni, podgrzać ok. 2 godz. 50g masła lub oleju i dodawaj od czasu do czasu mieszankę, aż się ładnie zarumieni. Wyłączyć ogień i dodać cukier, cynamon, zmielone orzechy włoskie i delikatnie wymieszać. Ponieważ w cieście jest bardzo mało cukru, nie żałuj go teraz :)

Przełóż knedle przez gorącą mieszankę bułki tartej, a następnie połóż je lekko na talerzu.

Moje maluchy były bardzo podekscytowane i podekscytowane zwłaszcza, że ​​też pomogły (no cóż, tylko starsza mi pomogła, młodsza zjadła śliwki i zlizała cukier)

Zjedli je oglądając ich ulubiony serial Victor i Valentino, który jest emitowany od poniedziałku do piątku o 18:50 na Cartoon Network, komiksowa przygoda o dwóch przyrodnich braciach, którzy spędzają lato z babcią w małym, tajemniczym miasteczku, w którym legendy i mitologia folkloru Ameryki Łacińskiej.

Życzę powodzenia i nie mogę się doczekać wypróbowania przepisu!

Przepis wypróbowany przez Perle Alina

Codzienne rekomendacje przepisów znajdziesz na Facebooku, Youtube, Pintereście i Instagramie. Zapraszam do polubienia, subskrybowania i śledzenia. Na wymianę przepisów i doświadczeń w kuchni czeka również grupa Gotujmy z Amalią.


Kruche ciasto z serem i suszonymi śliwkami. Smaku nie da się wyrazić słowami!

& # 8220 Kruche ciasto z serem i suszonymi śliwkami & # 8221 to niezwykły deser, który harmonijnie łączy piaszczystą górę z delikatnym nadzieniem z sera i suszonych śliwek. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, delikatne, o bajecznym smaku, którego nie da się wyrazić słowami. Koniecznie spróbuj tego pysznego ciasta i ciesz się swoimi bliskimi!

SKŁADNIKI DO CIASTA

SKŁADNIKI DO NAPEŁNIANIA

-0,5 łyżeczki sody oczyszczonej (zgaszona octem)

-topiona czekolada do dekoracji

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. ciasto. Masło natrzyj cukrem i mąką do uzyskania jednolitej miękiszu, następnie dodaj kakao i wymieszaj ciasto.

2. Pożywny. Ser natrzyj (w postaci pasty) cukrem, następnie dodaj sodę oczyszczoną zahartowaną octem, kaszą manną, kwaśną śmietaną, jajkami i pokrojonymi na małe kawałki śliwkami.

3. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

4. Ciasto (w postaci okruchów) podzielić na 3 części, a nadzienie na 2 części.

5. Ciasto i nadzienie ułożyć warstwami w naczyniu do pieczenia: ciasto, nadzienie, ciasto, nadzienie, ciasto.

6. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40-50 minut.

7. Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, a następnie posyp rozpuszczoną czekoladą.


Włącz piekarnik i wyłóż blachę. Zmiel herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem, cukrem i solą. Włóż blat do tacki i lekko dociśnij, unosząc lekko na krawędziach miski. Piec na patelni przez 15 minut, aż wierzch będzie suchy. Wyjmij i zostaw do ostygnięcia.

Wymieszaj ser lub serek śmietankowy z cukrem, aż uzyska delikatną konsystencję. Jeśli używasz świeżego sera, upewnij się, że jest dobrze odsączony. Dodaj skórkę i sok z cytryny oraz jajka, po jednym na raz. Na koniec dodaj śmietankę i mieszaj przez kolejne 2-3 minuty. Wylej nadzienie na ladę i wypoziomuj. Zagotuj wodę i włóż tackę do miski, upewniając się, że woda dotyka tylko połowy tacy. Obie potrawy włóż do piekarnika i trzymaj ciasto przez około 90 minut. Jest gotowa po przyrumienieniu na brzegach. Wyjmij go z wody i pozwól mu ostygnąć. Wyjmij go z formy tylko wtedy, gdy jest całkowicie zimny. Na wierzch posmaruj dżemem jagodowym.


  • 1 kg serka śmietankowego, 100 g masła
  • 2 jajka, 2 żółtka
  • 200 g cukru, 125 ml bitej śmietany
  • 30 gr mąki ziemniaczanej

W misce dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Żółtka ubić z cukrem, aż staną się białe, a następnie polać masłem i przesianą mąką. Ciasto dobrze wymieszać mikserem z haczykami do wyrabiania.

Ciasto podzielić na 3 równe części. Dodaj łyżkę kakao do dwóch z 3 części ciasta. Włóż ciasto do lodówki.

Pierwszą warstwę ciasta (bez kakao) wyłożyć na blachę (ok. 21 x 32 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i posmarować powidłami śliwkowymi. Zetrzyj jeden z dwóch blatów kakaowych i posyp dżemem. Wstaw blachę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut.

Masło natrzeć cukrem. Dodaj żółtka i jajka i wymieszaj. Dodaj serek, łyżka po łyżce i dalej miksuj. Bitą śmietanę ubić do stwardnienia, a następnie włożyć do przygotowanej wcześniej śmietanki. Dodajemy również mąkę ziemniaczaną i mieszamy aż do uzyskania gładkiej śmietany.

Rozłóż równomiernie śmietankę na rozdrobnionym cieście na patelni i posyp ostatnie ciasto w lodówce, starte. Wstaw blachę z powrotem do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na około 25-30 minut. Ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie wstawiamy do lodówki. Następnego dnia jest krojony i podawany. Dobry apetyt!


Ciasto z serem i śliwkami

Pr & # 259jitur & # 259 cu br & acircnz & # 259 & # 537i śliwki, nic prostszego, nic pyszniejszego! W tym okresie (wrzesień) znajdujemy śliwki z pięknych śliwek, więc pora przygotować ciasto śliwkowe ze śliwkami. Mówi się, że śliwki uprawiano w sadach rzymskich 2000 lat temu, a Aleksander Wielki rozprzestrzenił je w rejonie Morza Śródziemnego. Po ămăr śliwka jest najpopularniejszym owocem na świecie. W Chinach uważa się, że śliwki przynoszą szczęście. W Japonii istnieje specjalność marynowanych śliwek (umeboshi), które podobno zwalczają zmęczenie i były używane w tym celu przez samurajów.
Śliwki są źródłem witaminy C i błonnika, zawierają fitoskładniki i wysokiej jakości przeciwutleniacze oraz przynoszą organizmowi wiele korzyści. Istnieje ogromna różnorodność śliwek o różnych kolorach, rozmiarach, kształtach i smakach.

Zdjęcie: Pr & # 259jitur & # 259 cu br & acircnz & # 259 & # 537i śliwka & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i potrzeba ciasta:
400 g dla # 259in i # 259
1 kostka drożdży
185 g zah & # 259r
150 ml mleka c & # 259ldu & # 539
80 g masła
& Icirc & # 539i potrzeba farszu & # 259:
6 ciastek & # 539i sf & # 259r & acircma & # 539i
1,5 kg śliwek
750 g br & acircnz & # 259 krów
60 g skrobi
250 g sm & acircnt & acircn & # 259 świeże & # 259t & # 259
5 lub & # 259
100 g ocena & # 539i & # 537wiosło & # 259 zmieszane & # 259 z cukrem & # 259r
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Wsyp mąkę do miski i zrób w środku otwór. Tutaj rozpuszczone drożdże wlewamy do ciepłego mleka, wymieszanego z cukrem i dmuchanego. Przykryj i piecz przez 10 minut i odstaw na 10 minut. Następnie dodaj 50 g cukru, roztopione masło, szczyptę soli i smaż bez ciasta i ciasta na którym wyrośnie.
Rozłóż arkusz, który włożysz do wysmarowanej masłem tacy. Posyp herbatniki sfărâmați. W przypadku sera krowiego dodać resztę cukru, szczyptę soli, skrobię, śmietanę i żółtka.
Śliwki pokroić na 2 kawałki, wyjąć z ciasta i dodać do masy bulionowej, którą zalewamy ciasto. Wyrównaj kompozycję, a następnie umieść blachę w piekarniku na 55 minut.

Przygotowanie: 35 minut Pieczenie: 55 minut
Re & # 539et & # 259 de Daniela Matea & # 537, O & # 539elu-Ro & # 537u, sędzia Cara & # 537-Severin

Oto przepis na pyszne ciasto, do którego wykorzystamy śliwki.


Delikatne ciasto ze śliwkami i kokosem

Pr & # 259jitur & # 259 płetwa & # 259, śliwka cukrowa & # 537i kokosy, deser, na który nie musimy ciężko pracować, możemy tylko chwilę poczekać, aż dojrzeje. Ale wynik jest świetny, to prawdziwa rozkosz.
Oto kilka sztuczek i wskazówek dotyczących przygotowywania deserów:
& ndash Amoniak spożywczy rozpuszcza się w łyżce mleka przed dodaniem go do kompozycji.
& ndash c&oto do przygotowania ciasta zaczynowego nie mamy dość drożdżyă można dodać łyżkę rozpuszczonej sody oczyszczonej i icircn puțină sokuă z lăm& okrążenie.
& ndash Podczas przygotowywania ciast owocowych zaleca się używanie dolnego blatu z widelcem, aby dobrze upiec.
Większość ciastek wyjmuje się z foremek przed schłodzeniem, ale zaleca się ich krojenie, gdy są już prawie zimne. Ciasta wyjęte z piekarnika kładzie się na drewnianej powierzchni, szczególnie do ciast.
& ndash Orzechy używane jako nadzienie do różnych ciast będą smaczniejsze, jeśli zamiast mleka zostaną zmieszane z białym, pozostałym z ciasta, ubite i zamrożone.Białe z cukrem, a następnie dodać orzechy włoskie.

Zdjęcie: Pr & # 259jitur & # 259 fin & # 259, cu prune & # 537i cocos & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i musi:
750 g śliwek
125 g masła
3 lub & # 259
350 g zah & # 259r
100 ml mleka
100 g płatków kokosowych
150 g słodkiego br & acircnz & # 259
6 łyżek oleju
1 saszetka cukru waniliowego
1 szczypta soli
300 g dla # 259in i # 259
1 saszetka proszku do pieczenia
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Śliwki umyć i przekroić na pół. Na łaźni parowej rozpuść 25 g masła i wymieszaj z 200 g cukru, 2 łyżkami mleka i płatkami kokosowymi. Zdejmij miskę ze źródła ciepła i pozwól miksturze ostygnąć. Na ciasto wymieszać w misce jajka z 125 g cukru, mlekiem, olejem, solą i cukrem waniliowym, rozpuścić cukier. Stopniowo dodawać słodki ser, przesianą mąkę i proszek do pieczenia i homogenizować ciasto.
Rozwałkować 25 cm blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ułożyć na wierzchu śliwki, górną częścią. Posyp pozostałym cukrem. Na wierzch posyp płatkami kokosowymi. Ciasto pieczemy przez 35-40 minut, na średnim ogniu (175°C), w nagrzanym piekarniku.

Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 40 minut
Re & # 539et & # 259 autorstwa Eleny R & acircncioag & # 259, Izvoru, sędzia Prahova


Wideo: Śliwkowiec w 5 minut - EkoBosacka odc. 58 (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Aheawan

    Coś w tym jest. Bardzo dziękujemy za pomoc w tej sprawie.

  2. Arnott

    I agree, this is a great opinion

  3. Hartley

    Absolutnie się zgadzam

  4. Hampton

    Prosto na cel

  5. Raymund

    Szkoda, że ​​teraz nie mogę wyrazić - jest bardzo zajęty. Ale wrócę - koniecznie napiszę, że myślę o tym pytaniu.

  6. Fontayne

    Radzę odwiedzić znaną witrynę, która zawiera wiele informacji na ten temat.



Napisać wiadomość