Tradycyjne przepisy

Kapusta z majonezem

Kapusta z majonezem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porcje: -

Czas przygotowania: mniej niż 15 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Kapusta z majonezem:

Kapustę opłukać zimną wodą i położyć na dużej tarce.Włożyć do miski i przygotować majonez, w zależności od smaku każdej po ok. 3 łyżki.Posypać kapustę solą i pieprzem i dodać 1 łyżkę majonezu, bardzo dobrze wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia i użyj do kanapek


Masło z majonezem

Odpowiednia opcja dla tych, którzy nie lubią oliwy z oliwek w majonezie. Sposób przygotowania jest taki sam jak w przypadku szybkiego majonezu z olejem. Potrzebujesz blendera do stóp i miski lub słoika. Wszystkie składniki receptury powinny mieć temperaturę pokojową. Jeśli będziesz postępować zgodnie z instrukcjami, otrzymasz jedwabisty majonez o przyjemnym maślanym smaku. Jedyną różnicą w stosunku do klasycznego majonezu jest to, że początkowo jest bardziej płynny. Co nie jest złe, jeśli majonez jest używany jako sos. Jeśli chcesz uzyskać gęstszą konsystencję, po gotowaniu trzymaj majonez zimny przez około godzinę.
Jajko można zastąpić żółtkami. W takim przypadku otrzymujesz uproszczoną wersję sosu holenderskiego (sos holenderski). Majonez z żółtek jaj będzie miał nieco gęstszą konsystencję.

  • 1 bardzo świeże jajko lub 3 żółtka
  • 100 g masła o co najmniej 82% tłuszczu, jakość
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, opcjonalnie
  • sól, inne przyprawy do smaku

Wyjmij jajko z lodówki na czas, aby osiągnęło temperaturę pokojową.
Rozpuść masło na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Pozostaw do ostygnięcia. Gdy roztopione masło osiągnie temperaturę pokojową, dodaj jajko, musztardę i opcjonalnie sok z cytryny. Włóż mikser pionowy do miski, włącz go, ale trzymaj go na dnie miski nieruchomo przez około 15-20 sekund. W tym czasie zaczyna tworzyć się majonez, który wypłynie na powierzchnię. W tym momencie blender bardzo łatwo się wyrośnie, kontynuując mieszanie przez kolejne 20-30 sekund, aż majonez będzie całkowicie jednorodny.

Otrzymany majonez będzie miał jednorodną konsystencję, ale będzie bardziej płynny niż klasyczny. Dopraw do smaku i użyj w konkretnym przepisie, jako sos do dań niskotłuszczowych. Aby zagęścić, schłodzić przed użyciem.

Majonez jest przechowywany w chłodzie przez maksymalnie 2 dni.

RAZEM: 170 gramów, 839,5 kalorii, 7,9 białka, 89,2 tłuszczu, 1,3 węglowodanów, 0 błonnika


Jak zrobić dietetyczny majonez bez oleju

Składniki

  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 200 g jogurtu (zalecany jogurt grecki)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Sól

Sposób przygotowania

W misce dobrze wymieszaj żółtko mikserem wraz z odrobiną soli i musztardy. Po uzyskaniu jednorodnej kompozycji, stopniowo dodawaj jogurt grecki. Na koniec dodaj sok z cytryny.


Surówka z kapusty z majonezem

Składniki
1 mała kapusta, 100 g majonezu ziemniaczanego, 1-2 ząbki czosnku.

Sposób przygotowania
Obierz, umyj i drobno posiekaj kapustę, dodaj trochę soli i po 10 minutach wyciśnij sok, dodaj majonez i 1-2 ząbki startego czosnku.

Majonez ziemniaczany:

Składniki
2 odpowiednie ziemniaki, najlepiej białe, 1 łyżeczka słodkiej musztardy, 2-3 łyżeczki soku z cytryny, 1 surowe żółtko (opcjonalnie), 150 g oleju, sól.

Sposób przygotowania
Ziemniaki gotuje się i kruszy jak na puree. Dodaj łyżeczkę słodkiej musztardy, sól, 2-3 łyżeczki soku z cytryny. Opcjonalnie można włożyć surowe żółtko (wychodzi lepiej związane). Dodaj olej jak do każdego majonezu. Od czasu do czasu dobrze jest dodać łyżeczkę zimnej wody. Ten majonez jest smaczny, lekkostrawny i można go stosować w każdym preparacie, który wymaga obecności majonezu.


Składniki potrzebne do przygotowania majonezu to: jajka, olej, musztarda, sok z cytryny i sól. Nawet jeśli na pewno masz te składniki w domu, ważne jest, aby wiedzieć kilka rzeczy, które pomogą Ci uzyskać wysokiej jakości majonez.

Oto jak wybrać odpowiednie składniki do majonezu:

  • Olej - olej majonezowy musi być dobrej jakości. Możesz zdecydować się na olej słonecznikowy lub oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, wtedy majonez będzie miał nieco ciemniejszy kolor.
  • Jajka - jajka muszą być świeże i mieć temperaturę pokojową, inaczej majonez się nie zwiąże. Pamiętaj, że będziesz używać tylko żółtek, a majonez możesz przygotować albo tylko z surowych żółtek, albo z surowego i gotowanego żółtka.
  • Musztarda - Musztarda majonezowa powinna być klasyczna, bez miodu i gorąca, a jej konsystencja powinna być kremowa. W zależności od upodobań możesz również zdecydować się na musztardę z jagodami, jeśli chcesz przygotować specjalny sos majonezowy.


Przepisy ze zdjęciami

Z kukurydzą

Z pomarańczami

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 500 gramów
  • pomarańczowy - 1 sztuka
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • zielona cebula - mały bukiet
  • sos sojowy - 1 łyżka
  • olej słonecznikowy - 1 łyżka.
  1. Tniemy Pekin, umieszczamy na dnie naczynia.
  2. W osobnej misce połącz posiekaną zieloną cebulę i kukurydzę w puszkach.
  3. Czyścimy pomarańczę, uwalniamy ją z wewnętrznych folii i rozdzielamy rękami, starając się nie uszkodzić torebek z sokiem. Dodaj do pozostałych składników. Lepiej, jeśli smak cytrusów jest słodko-kwaśny.
  4. Z sosu sojowego i oleju słonecznikowego zrobić dressing, przelać do miski i dobrze wymieszać.
  5. Rozłóż powstałą masę na podłożu z kapusty i podawaj.

Jak ugotować sałatkę z kapustą i pomarańczami z Pekinu i jakie inne składniki to to warzywo, przeczytaj tutaj.

Z zielonym ogórkiem

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 500 gramów
  • zielony ogórek - 2 sztuki
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • zielona belka - belka stropowa
  • koperek - podłoga belki
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz czarny do smaku.
  1. Drobno posiekaj kapustę.
  2. Ogórki pokroić w paski.
  3. Dodaj kukurydzę i posiekane warzywa.
  4. Dopraw mieszanką oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli i pieprzu.
  5. Dobrze wymieszaj składniki w misce i można je podawać.

Oferujemy obejrzenie filmu o tym, jak ugotować sałatkę z kapusty z Pekinu, organzy i kukurydzy:

Przeczytaj o sałatkach z kapusty pekińskiej i ogórkach tutaj.

Z paluszkami krabowymi

Wiadomo, że paluszki krabowe są również produkowane w odmianach białych ryb.

Te przepisy polecamy osobom, które nie przestrzegają ścisłego postu, a także na posiłek w Niedzielę Kwiatową.

Z majonezem

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 500 gramów
  • paluszki krabowe - 1 opakowanie, 250 gram
  • zielony ogórek - 2 sztuki
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • koperek - podłoga belki
  • niski majonez - 100 gramów.
  1. Kapusta, paluszki krabowe, drobno posiekane ogórki.
  2. Wymieszaj w misce kukurydzy w puszkach.
  3. Wypełnij wszystko niskim majonezem.
  4. Posyp gotową sałatkę drobno posiekanym koperkiem.

Oferujemy obejrzenie filmu na temat gotowania sałatki z kapusty pekińskiej i paluszków krabowych z majonezem:

Z oliwkami i pomidorami

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • paluszki krabowe - 1 opakowanie, 250 gram
  • pomidory średniej wielkości - 2 sztuki
  • posiekane oliwki - 1 pudełko
  • olej z pestek winogron - 1 łyżka
  • sól, pieprz czarny do smaku.
  1. Na sałatkę lepiej wziąć delikatny wierzchołek główki kapusty z Pekinu.
  2. Wytnij wystarczająco duże lub złamać rękoma.
  3. Umieść na dnie porcjowanych miseczek sałatkowych.
  4. Pomidory i paluszki krabowe pokroić w kostkę, dodać oliwki (można pokroić w krążki lub użyć w całości), dodać sól, pieprz, doprawić oliwą, wymieszać w misce i porcjami ułożyć na przystawkach z kapusty.
  5. Można go podawać.

Oferujemy obejrzenie filmu na temat gotowania sałatki z kapusty pekińskiej, oliwek i pomidorów:

W tych materiałach znajdziesz proste i smaczne sałatki z kapustą pekińską, kukurydzą, paluszkami krabowymi i innymi dodatkami.

Z krakersami

Z kukurydzą

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 500 gramów
  • herbatniki - 100 gram
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • cebula - 1 sztuka
  • pietruszka - mały bukiet
  • niski majonez - 100 gramów.
  1. Otwórz słoik kukurydzy i spuść płyn.
  2. Dobrze pokrój zielenie i Pekin.
  3. Cebulę obrać i pokroić w cienkie cienkie krążki.
  4. Gotowe do kupienia krakersy o dowolnym smaku lub suszone w piekarniku.
  5. Wszystkie składniki wsypać do miski, doprawić majonezem i dobrze wymieszać.

Oferujemy obejrzenie filmu na temat gotowania sałatki z kapusty pekińskiej, herbatników i kukurydzy:

Z awokado

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • herbatniki - 100 gram
  • awokado - 1 sztuka
  • rukola - 1 bukiet
  • pomidory średniej wielkości - 2 sztuki
  • sos sojowy - łyżka
  • olej z pestek winogron - łyżka stołowa.
  1. Ta sałatka najlepiej przyrządza się w porcjach.
  2. Oderwij wierzch kapusty rękami i połóż się na talerzach.
  3. Z tej ilości karmy należy uzyskać 4 porcje.
  4. Awokado obrać i posiekać.
  5. Pokrojone pomidory, wymieszać z awokado i posiekanymi ziołami.
  6. Połóż lekko na talerzach do serwowania.
  7. Na wierzch z dressingiem z sosu sojowego i oleju roślinnego.
  8. Ostatecznym działaniem będzie pokrycie statku krakersami. Możesz służyć.

Przepisy na kapustę pekińską i ciastka znajdziecie tutaj, przepisy na sałatki witaminowe z awokado są tutaj.

Z rzodkiewkami

Z zielonym ogórkiem

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • zielony ogórek - 2 sztuki
  • rzodkiewki - 300 gramów
  • koperek - 1 bukiet
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz czarny do smaku.

  1. Zieloną kapustę i grzyby należy drobno posiekać.
  2. Pokrój ogórki i rzodkiewki na połówki.
  3. Wszystkie składniki wymieszać w dużej salaterce, doprawić mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny.
  4. Dodaj sól i pieprz do smaku. Zdrowe, niskokaloryczne danie jest gotowe.

Z serem

Tęskniącym za nabiałem na czczo polecamy sałatkę z tofu z serem sojowym.

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • serek sojowy tofu - 200 gram
  • jabłko słodko-kwaśne - 2 sztuki
  • rzodkiewki - 300 gramów
  • zielona cebula do dekoracji
  • słaby majonez
  1. Drobno posiekaj kapustę w paski, natrzyj rzodkiewkę na grubej tarce.
  2. Pokroić ser.
  3. Jabłka obrać, obrać i pokroić w paski.
  4. Po zaprawieniu majonezem wymieszaj i włóż do salaterki.
  5. Udekoruj zieloną cebulką i rzodkiewką. Piękno i nic więcej.

Z papryką

Z sosem sojowym

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • serek sojowy tofu - 250-300 gram
  • żółta papryka słodka - 2 sztuki
  • pomidory średniej wielkości - 2 sztuki
  • posiekane oliwki - 1 pudełko
  • zielona cebula - 1 bukiet
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • Musztarda francuska - 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku.

  1. Drobno posiekaj kapustę.
  2. Papryki, papryki i pokrojone w paski, pomidory, plastry, ser pokrojony w kostkę.
  3. Do sałatki włożyć całe oliwki.
  4. Kroić cebule.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce sałatkowej.
  6. Sól, pieprz i dopraw mieszanką soku z cytryny z oliwą i musztardą.

Oferujemy obejrzenie filmu o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty z Pekinu, papryki z dodatkiem sosu sojowego:

Z jabłkami i orzechami

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • czerwona papryka - 2 sztuki
  • zielone jabłko - 2 sztuki
  • orzechy - 50 gram
  • słaby majonez do smaku.
  1. Ta sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Drobno posiekaj kapustę, dodaj drobno posiekaną paprykę i jabłka.
  2. Wymieszaj składniki z majonezem w dużej misce i ułóż w porcjowanych salaterkach.
  3. Przed podaniem posyp posiekane orzechy włoskie.

Różnorodne sałatki z kapustą z Pekinu i różnymi rodzajami orzechów, w tym włoskimi, znajdziecie tutaj, a o sałatkach z chińskimi warzywami i jabłkami czytaj tutaj.

Z selerem

Z pomidorami

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 500 gramów
  • seler naciowy - 2 sztuki
  • pomidory średniej wielkości - 2 sztuki
  • czosnek - 2 szczenięta
  • koperek - 1 bukiet
  • sok limonkowy.
  1. Drobno posiekaj kapustę.
  2. Pokrój seler w krążki, a pomidory w kostkę.
  3. Przygotuj opatrunek. Czosnek obrać i natrzeć na drobnej tarce, posiekać koperek. Wszystko to wymieszaj z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
  4. Dopraw sałatkę. Możesz zapraszać gości.

Z zielonym ogórkiem

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 500 gramów
  • seler naciowy - 2 sztuki
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • zielony ogórek - 2 sztuki
  • zielony do dekoracji
  • niski majonez - 100 gramów.

  1. Drobno posiekaj kapustę.
  2. Pokrój seler na krążki i wrzuć ogórki w paski.
  3. Wszystko wymieszaj z kukurydzą i majonezem w dużej salaterce.
  4. Przed podaniem możesz udekorować sałatkę świeżymi ziołami.

Więcej sałatek z selerem i kapustą pekińską znajdziecie tutaj.

Z owocami morza?

Z krewetkami i pomarańczami

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • pomarańczowy - 2 sztuki
  • nasiona sezamu - 50 gram
  • krewetki gotowane obrane - 20 sztuk
  • sos sojowy - 1 łyżka
  • czosnek - 1 ząbek
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • miód - 1 łyżeczka.

  1. Ręce rozrywamy najmłodsze liście kapusty i kładziemy je na dnie porcjowanego talerza.
  2. Pomarańcze czyścimy bez wewnętrznych folii, starając się, aby plastry pozostały nienaruszone.
  3. Krewetki obtocz w sezamie.
  4. Na podłożu z kapusty ładnie ułóż na przemian plastry krewetki i pomarańczy.
  5. Przygotowujemy stację benzynową. Obierz czosnek i trzy na tarce. W osobnej misce wymieszaj sos sojowy, sok z cytryny, miód i czosnek.
  6. Teraz zależy to od małej, wlej porcje sałatki (powinno być 4) z gotowym nadzieniem i na stole.

Okazuje się, że to naprawdę smaczne danie gastronomiczne.

A o pysznych i prostych sałatkach z kapustą pekińską, krewetkami i granatem oraz innymi dodatkami czytaj tutaj.

Z groszkiem i zielonym groszkiem

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • kalmary - 3-4 sztuki
  • jabłko słodko-kwaśne - 1 sztuka
  • zielony groszek w puszkach - ½ banków
  • przyprawy do gotowania kalmarów - liście laurowe, czarny groszek i ziele angielskie
  • pół cytryny
  • niski majonez - 100 gramów.
  1. Obrać i namoczyć we wrzącej osolonej wodzie z przyprawami przez 2 minuty.
  2. Gotowane kalmary i kapustę pokroić w paski.
  3. Obierz jabłko, zetrzyj na tarce i pokrój w kostkę.
  4. Aby nie ciemnieć, posyp sokiem z cytryny.
  5. W głębokiej salaterce wymieszać kapustę, kalmary, dodać jabłka i zielony groszek.
  6. Dopraw majonezem i od razu podawaj.

Opisano tu różne pyszne sałatki z kapusty pekińskiej oraz sałatki z groszku w puszkach i owoców morza.

Z marchewką

Z czosnkiem

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 500 gramów
  • marchewka duża - 1 sztuka
  • czosnek - 1 ząbek
  • pietruszka - mały bukiet
  • niski majonez - 100 gramów.
  1. Drobno posiekaj kapustę.
  2. Nasmaruj marchewki i dodaj do kapusty.
  3. Pokrój pietruszkę i wyślij tam.
  4. Nasmaruj czosnek i wymieszaj z majonezem.
  5. Dopraw sałatkę mieszanką i natychmiast podawaj.

W tym materiale podawane są różne sałatki z kapustą i marchewką z Pekinu.

Z dynią

Produkty obowiązkowe :

  • Kapusta pekińska - 300 gramów
  • marchewka duża - 2 sztuki
  • świeża dynia - 200 gram
  • orzech migdałowy - 50 gram
  • pietruszka - mały bukiet
  • zielona cebula - 1 bukiet
  • sól dla smaku
  • olej roślinny - 2 łyżki.
  1. Drobno posiekaj kapustę.
  2. Marchewki natrzyj na grubą tarkę, a dynię na drobną tarkę, aby uzyskać kleik.
  3. Orzechy włoskie można posiekać lub wykorzystać w całości.
  4. Bardzo drobno pokrój warzywa.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki, sól i dopraw dowolnym olejem roślinnym.

Proste i smaczne

I na koniec kilka bardzo szybkich sałatek składających się z kilku składników, z których jednym z nich już się spodobała jest kapusta pekińska.

Z ananasem w puszkach

  1. Wymieszaj drobno posiekaną kapustę z kostkami ananasa ze słoika.
  2. Dopraw sałatkę sokiem ananasowym.

Z koreańską marchewką

  1. Wystarczy wymieszać posiekaną kapustę i ugotowaną marchewkę.
  2. Możesz nawet karmić wszystko. Dosyć przypraw i przypraw z koreańskiej marchewki.

Jak zrobić sałatkę z koreańskiej marchewki i kapusty z Pekinu opisano tutaj.


1 mała czerwona kapusta,
4 łyżki octu,
1-2 cytryny na sok,
3-4 ząbki czosnku,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżka majonezu,
5-6 łyżek oliwy z oliwek,
sól pieprz,

Kapustę kroimy w paski, solimy i pozostawiamy do odsączenia na 40 minut. Przed włożeniem do salaterki kapusta jest dobrze wyciskana w dłoniach.

Zrobić sos z: soku z cytryny, octu, cukru, majonezu, oleju, odrobiny soli, pieprzu, drobno zmiażdżonego czosnku lub startego.

Trzymaj zimno przed podaniem.

Z powodzeniem może być używany do robienia burgerów. Czyli bardziej wyszukane kanapki z grillowanym mięsem, sałatki i sosy.
Źródło zdjęcia


Majonez z klasycznym przepisem

Eo szybki przepis, gotowe w 10 minut, gotowanie jajek trwa dłużej niż mieszanie majonezu i # 128578.

Ostatnio zrobiłam przepis na majonez z awokado, ale miałam ochotę na klasyczny przepis, więc zrobiłam i napisałam przepis 🙂

Majonez należy do kategorii zimnych sosów, ponieważ zwykle robi się go z surowych żółtek. Dowiedzieliśmy się, jak zrobić majonez z gotowanymi jajkami & # 128578. Jest emulsją jajek i oleju i ma wiele zastosowań:

sałatki & ndash (wołowina), sałatka z kurczaka z selerem, sałatka z tuńczyka i hellip

-Przetwory z ryb, warzyw, mięsa ..

-jest podstawowym sosem do przygotowania innych sosów: Ravigot, Remoulade, Tatar & Hellip

Pochodzenie tego sosu jest niepewne, nie wiadomo kto stworzył oryginalną recepturę. Nadal istnieją 3 wersje:

  1. Niektórzy uważają, że nazwa majonez (majonez po katalońsku) pochodzi od hiszpańskiego miasta Mao (Mahon po kastylijsku), z wyspy Minorka. Ta wyspa przygotowuje sos podobny do dzisiejszego majonezu, zwany „salsa mahonese”, który później stał się majonezem.
  2. Inni twierdzą, że nazwa & bdquosauce Mayonnaise & rdquo pochodzi od imienia Karola Lotaryńskiego, księcia Mayenne.
  3. Istnieje również odniesienie do francuskiego miasta Bayonne i uważa się, że &bdquomayonnaise&rdquo pochodzi od &bdquobayonnaise&rdquo. (Źródło: Wikipedia)

Bez względu na to, kto stworzył ten wspaniały, kremowy i jedwabisty sos, dziękujemy mu & lt3.


Nowa sałatka z kapustą pekińską!

Niesamowita, tak prosta i smaczna, że ​​możesz ją przygotować każdego dnia. Ta lekka i smaczna sałatka zachwyci wszystkich członków Twojej rodziny!

SKŁADNIK:

-250 g d wędzonej piersi z kurczaka

-200 g zielonego groszku w puszkach

-2 łyżki majonezu (majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym).

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj marynatę. Pokrój czerwoną cebulę w półpierścienie i przełóż do miski. (Jeśli używasz białej cebuli, zalej ją wrzątkiem, odstaw na 2-3 minuty i wrzuć do miski). Dodaj cukier i ocet. Bardzo dobrze wymieszaj i zamarynuj.

2. Pokrój pierś z kurczaka w cienkie paski (jeśli chcesz, możesz pokroić średniej wielkości kostki).

3. Weź połowę kapusty pekińskiej, oderwij 2-3 cm od dna i pokrój w cienkie paski. Jeśli nie masz kapusty pekińskiej, możesz również użyć kapusty białej, ale należy ją trochę posiekać i masować rękami, aby była bardziej miękka.

4. Weź warzywa i drobno je posiekaj. (Możesz użyć dowolnego rodzaju zieleni: zielonej cebuli, pietruszki, kolendry, koperku).

5. Pokrój ugotowane jajka na średniej wielkości kostki.

6. W głębokiej misce przełożyć wędzoną pierś z kurczaka, dodać kapustę, zieleninę, jajka, zielony groszek konserwowy i marynowaną cebulę. Dopraw solą, ale nie za dużo, bo pierś z kurczaka i zielony groszek zawierają sól.

7. Dodaj majonez. Jeśli chcesz niskokaloryczną sałatkę dietetyczną, zamiast majonezu możesz użyć śmietany lub jogurtu naturalnego. Bardzo dobrze się mieszamy. Sałatka gotowa!


Pierś z kurczaka faszerowana kapustą, serem i majonezem i # 8211 smaczna przystawka, którą można przygotować w kilka minut

Pierś z kurczaka faszerowana kapustą, serem i majonezem gotuje się w 10 minut. Piec przez 40 minut, po czym można go spożyć. Przepis wyjaśniony krok po kroku znajdziesz w poniższych wierszach. Uwierz mi, to wcale nie jest skomplikowane!

Składniki na pierś z kurczaka faszerowaną kapustą, serem i majonezem:

  • 1,5 filetów z piersi kurczaka
  • 3 drobno posiekane liście kapusty, 100 g startego sera
  • 1 drobno posiekana czerwona papryka, 2 łyżki majonezu
  • Sól, mielony czarny pieprz (do smaku)
  • Przyprawy do kurczaka

Sposób przygotowania:

Całą pierś z kurczaka przekroić na pół. W każdym kawałku mięsa robimy dziurę. Drobno posiekaj liście kapusty i umieść je w misce. Dodaj starty ser, majonez i drobno posiekaną paprykę. Dopraw solą i zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Dobrze wymieszać.W otworach powstałych w kawałkach mięsa dodać powstałe nadzienie. Mięso doprawić solą i przyprawami do kurczaka. Faszerowaną pierś z kurczaka wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Wstaw blachę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 30 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc dobrze byłoby od czasu do czasu sprawdzać mięso.

Po upieczeniu nadziewanych kawałków mięsa wyjąć je z piekarnika, ostudzić, a następnie pokroić w plastry o grubości ok. 2 cm. Baw się z najbliższymi i zwiększ gotowanie!

Jeśli wypróbowałeś ten przepis i jesteś zadowolony z wyniku, podziel się nim ze znajomymi. Na pewno też będą chcieli tego spróbować!


Wideo: Baechujeon Cabbage Pancake: 배추전 (Może 2022).