Tradycyjne przepisy

Pieczony karp

Pieczony karp


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Do tego przepisu zainspirowała mnie Sylwia /receptury/pstrąg-w-piekarniku-72724.html, za co dziękuję. Nie wiem, co się stało w piekarniku z octem balsamicznym na wierzchu, ale efekt był wyjątkowy.

  • 1 kg karpia [połowa]
  • 100 ml półsłodkiego białego wina
  • 20 bardzo małych pomidorków koktajlowych [mrożonych]
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki octu balsamicznego
  • 2 było dafin
  • 1 łyżeczka puree z ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka Harissa- arabskiej pasty paprykowej z ostrą papryką z czosnkiem
  • czarny pieprz ze skórką cytryny - mielony
  • Sól himalajska
  • zielona bazylia do dekoracji

Porcje: 3

Czas przygotowania: mniej niż 60 minut

JAK PRZYGOTOWAĆ PRZEPIS NA WYKŁADZINĘ PIEKARNIKA:


  1. Umyta ryba jest solona i doprawiana ziołami z Prowansji, pieprzem ze skórką cytryny.

  2. Umieść karpia na patelni i wlej wino i oliwę na wierzch.

  3. Na wierzch położyć pokrojone liście laurowe i pokrojony w plasterki czosnek.

  4. Pozostaw rybę do ostygnięcia do marynowania od rana do wieczora lub od wieczora do rana.

  5. Od czasu do czasu karp powraca, aby przeniknąć wszystkie smaki.

  6. Po marynowaniu wstawiamy do piekarnika blachę rybną razem z pomidorami i polanym octem balsamicznym.

  7. Przykryj blachę folią aluminiową i wstaw do piekarnika w temperaturze 200 stopni Celsjusza na 20 minut.

  8. Usuń folię i pozostaw ją w piekarniku na kolejne 10 minut.

  9. Ocet balsamiczny karmelizuje po upieczeniu i podaje dokładnie taką kwasowość, jakiej potrzebuje mięso ryb.

  10. Karpia podawaj w piekarniku udekorowanym zieloną bazylią i ulubionymi dodatkami.

Dobry apetyt !!!

Strony z poradami

1

Umyłam i zamroziłam bardzo małe pomidory w ogrodzie. Kiedy tego potrzebuję, dodaję je bezpośrednio do preparatu.

2

Ocet balsamiczny karmelizuje po upieczeniu i podaje dokładnie taką kwasowość, jakiej potrzebuje mięso ryb.


Mięso doprawia się do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i bazylią. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na pół godziny.

Drobno posiekaj cebulę i czosnek, a następnie wymieszaj z sokiem pomidorowym. Otrzymaną mieszaninę wlewa się do naczynia żaroodpornego nasmarowanego olejem. Plastry ryby położyć na wierzchu (skórą do dołu) i wstawić do piekarnika na średnim ogniu. Po 15-20 minutach odwróć plastry na drugą stronę i pozostaw, aż lekko się zrumienią na wierzchu, a sos w misce wystarczająco opadnie.

Podawać na gorąco z polentą i sosem czosnkowym.

Po więcej rekomendacji czekam na Ciebie na stronie na Facebooku TUTAJ


  • 1 duży karp (2-3 kg)
  • 2-3 cebule
  • 2 papryki
  • 2 marchewki
  • 3-4 duże pomidory lub 10-12 wiśni
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka startego pieprzu
  • 2-3 liście laurowe
  • 2 łyżeczki soli
  • 50 ml octu
  • 100 ml oleju
  • 250 ml soku pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 połączenie koperkowe
  • 1 cytryna (do podania)

Pieczony karp z czosnkiem

Oczyszczoną rybę pozostawia się na godzinę z solą, zwiększa się ją, a do nacięcia wkłada się ziarna pieprzu, czosnek, plasterki cytryny, tymianek.

Na wierzch polewamy olejem, latem wkładamy pomidory, zimą bulion. Włóż do piekarnika. Kiedy jest już prawie gotowe, kapie trochę wina.

STORCEAG jak w SF.GHEORGHE

- Zagotować 2 litry wody z solą i pieprzem -Pokroić na małe kawałki

Piekarnik w piekarniku z dodatkami ryżowymi

1. Rybę myje się i myje w wodzie 2. Cebula, pietruszka, drobno posiekany czosnek 3.


Pieczony karp z czosnkiem

Oczyszczoną rybę pozostawia się na godzinę z solą, zwiększa się ją, a do nacięcia wkłada się ziarna pieprzu, czosnek, plasterki cytryny, tymianek.

Na wierzch wlewamy oliwę, latem wkładamy pomidory, zimą bulion. Włóż do piekarnika. Kiedy jest już prawie gotowe, kapie trochę wina.

STORCEAG jak w SF.GHEORGHE

- Zagotować 2 litry wody z solą i pieprzem -Pokroić na małe kawałki

Piekarnik w piekarniku z dodatkami ryżowymi

1. Rybę myje się i myje w wodzie 2. Cebula, pietruszka, drobno posiekany czosnek 3.


Pieczony karp z czosnkiem

Oczyszczoną rybę pozostawia się na godzinę z solą, zwiększa się ją, a do nacięcia wkłada się ziarna pieprzu, czosnek, plasterki cytryny, tymianek.

Na wierzch wlewamy oliwę, latem wkładamy pomidory, zimą bulion. Włóż do piekarnika. Kiedy jest już prawie gotowe, kapie trochę wina.

STORCEAG jak w SF.GHEORGHE

- Zagotować 2 litry wody z solą i pieprzem -Pokroić na małe kawałki

Piekarnik w piekarniku z dodatkami ryżowymi

1. Rybę myje się i myje w wodzie 2. Cebula, pietruszka, drobno posiekany czosnek 3.


Pieczone filety z karpia

Pieczone filety z karpia przepisy: jak gotować filety z karpia zapiekane w piecu i najsmaczniejsze przepisy na pieczone medaliony karpiowe, pieczoną solankę karpia, pieczony karp w folii aluminiowej, pieczony talerz karpia, pieczony karp w folii aluminiowej, polędwiczki mięsne, pieczony kurczak, pieczone klopsiki z kurczaka, pieczoną pierś z kurczaka, pieczone młotki do kurczaka.

Zapiekane filety z karpia z solanką

Dania z ponad 1 dużym karpiem, 5 pomidorami, 3 paprykami, czosnkiem, ostrą papryką, bazylią i świeżą pietruszką.

Chłopski talerz karpia w piekarniku

Cytryna, Sok Pomidorowy, Cytryna Cały karp, kawałki lub filety z karpia 7-8 pomidorów Sok pomidorowy 4-5 4 papryki tłuste 4 cebule 3-4 ząbki czosnku Dokładam i natkę pietruszki kieliszek białego wina cytryna sól, pieprz, tymianek, estragon

Grillowane filety z karpia z warzywami

Dania z ponad 2 kawałkami filetów karpia 2-3 marchewki 200 gr groszku 200 gr zielonej fasoli 1 seler 1 cytryna czosnek proszek sól pieprz 100-150 gr masła

Pieczony karp

Dania z więcej niż 1 kawałkiem karpia 1,5 kg czosnku pieprz olej winny.

Pieczony karp

Dania z ponad 1 karpia o wadze 600-700 gram 1 pomidor 1 cebula sól pieprz majeranek olej

Pieczony karp z warzywami

Potrawy z więcej niż 1 karpia (ok. 1-2 kg) 1 duża cebula 1 marchewka 1 cytryna 1 papryka, pomidory sól pieprz

Filety z karpia z dodatkami jabłkowymi,

Dania z ponad 2 kawałkami filetów karpia / na porcję 1-2 jabłka 4 plastry szynki kukurydza zielona cebula przyprawy do ryb odrobina kukurydzy z solą i odrobina zmiażdżonego czosnku

Pieczony karp w sosie cytrynowym

Potrawy z rybami .4 kawałki (filety) karpia .2 cytryny .zielony czosnek .zielona cebula .pietruszka .oliwa z oliwek .ziarna gorczycy .sól organiczna, sól

Karp pieczony na ziemniakach

Dania z ponad 1 karpia rumuńskiego 1 kg 1 kg ziemniaków przyprawy 1 cebula

Pieczony karp z warzywami

Potrawy z ponad 1,5 kg całego karpia 0,5 kg trójkolorowej papryki cebula 0,4 kg obranych pomidorów cytryna 0,25 l białego wina 50 ml oliwy z oliwek sól i pieprz

Pieczony karp

Dania z ponad 1 karpia 1500 gr. olej 100 gr. 1 cebula 4-5 ząbków czosnku pietruszka czerwona papryka pieczarki małe czerwone grzyby sól pieprz jagody cytryna ser białe wino rozmaryn makaron czerwona folia aluminium

Piekarnik

Dania rybne -karp ok 2 kg -czerwona papryka -żółta papryka -duża cebula -cytryna -1 litr soku pomidorowego -przyprawa do ryb -olej

Pieczony karp z warzywami

Dania z karpia - 3 kg, papryka czerwona, papryka żółta, trzy pomidory, marchewka i cebula, czosnek, sok pomidorowy, liście laurowe, pieprz sól, olej.

Karp faszerowany tuńczykiem w piekarniku

Dania z karpia rumuńskiego bekon transylwański papryka czerwona kapia marchewka tuńczyk w sosie własnym pasta pieprzowa zielona cebula wino olej sól papryka ostry czosnek

Pieczony karp z warzywami.

Dania powyżej 1 karpia 2-3 kg (młodszemu też kładę świeżą makrelę) 2-3 odpowiednie cebule 1-2 papryka 5 pomidorów 4-5 ząbków czosnku 4-5 grzybów delikatna papryka pieprz oregano pół szklanki wina pół szklanka oleju 1 szklanka wody.

Medalion karpiowy z pieczonymi warzywami

Dania z ponad 3 medalionami karpiowymi. 500 gr nowej kapusty. 500 gr pieczarek. 2 pomidory. 1 czerwona cebula woda. 1 łyżeczka startej suszonej mięty. 2 łyżki masła. sól, bez soli (z ekologicznego plafaru) świeżo zmielony różowy pieprz.

Karp faszerowany orzechami (pieczony)

Żywność, Dania z owoców morza 1 karp 1,5-2 kg oczyszczony z głowy i jelit 2 jajka 200 gr orzechów 2 rodzynki ręce 3 cebule sól pieprz mięta, szałwia kilka liści kapusty 2 pomidory.

Pieczony karp z warzywami

Dania z ponad -1-1,5 kg karpia oczyszczonego i pokrojonego na większe kawałki -1 bakłażan -1 marchewka -2 cebule -1 żółta papryka, 1 czerwona papryka 1 papryka -1 główka czosnku - pieprz liście laurowe tymianek sól pieprz - 10 grzybów grzyby -2 pomidory posiekana natka pietruszki

Pieczony karp

Dania z ponad 1 świeżego karpia (1 kg) cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 50 ml białego wina 1/2 cytryny sól, 6 ziemniaków do dekoracji dekoracje: sałata plasterki świeżej czerwonej papryki, plasterki cytryny, natka pietruszki świeża

Pieczony karp

Potrawy z ponad karpia około 2 kg-2/5 kg 200 g masła 1,5 kg pomidorów 2 papryki (jedna czerwona i jedna żółta lub zielona) 1 duża przyprawa do cebuli na szklankę wina sól pieprz tymianek 3-4 ząbki czosnku cytryna pietruszki

Pieczony karp

Dania, Dania rybne, Ryba na 6 porcji: 1 karp 2 kg 1 duża cebula 3 papryczki - użyliśmy trójkolorowych (czerwona, żółta, zielona) 8-10 pomidorków koktajlowych 1 plasterek cytryny 6-7 ząbków czosnku przyprawy do ryb 1 pęczek świeżej pietruszki 100 ml soli i oliwy z oliwek.

Filety z Panga w piekarniku

Dania z filetów rybnych panga 4 pomidory 4-5 ząbków czosnku 1 cytryna cebula pietruszka sól i pieprz łyżka oliwy z oliwek

Grillowany karp z sosem czosnkowym

Przepisy na grilla 1 karp 2-3kg 500 ml białego wina cytryna 3 pomidory 6 ząbków czosnku sól i pieprz

Filety z karpia smażone z polentą i mujdei

Dania z ponad 2 lub 3 świeżymi filetami karpia. 3 jajka. 250 lub 300 gr oleju palmowego do smażenia. 500 gr szarego malai. 1 łyżeczka oleju tłoczonego na zimno do mujdei. sól, świeżo zmielony różowy pieprz, 6-8 ząbków czosnku do mujdei, posiekana zielona natka pietruszki.

Pieczony karp w sosie pomidorowym

Dania rybne -karp -2-3 łyżki oliwy z oliwek -2-3 ząbki czosnku -1-2 pomidory -1-2 papryki -pęczek pietruszki -1 ostra papryka -sól, pieprz na sos: -2-3 łyżki koncentrat pomidorowy -1 kieliszek białego wina -3-4 ząbki czosnku -1 łyżka octu -trochę oleju -sól

Karp rumuński z warzywami, w piekarniku

Dania z rybą w rumuńskim karpie 3 kg 3 czerwone papryki 3 średnie cebule 1 pudełko całych obranych czerwonych pomidorów 3-4 ząbki czosnku 1 kieliszek białego wytrawnego wina (200 ml) 500 ml wody 1 łyżka delikatnego czarnego pieprzu chili zioła de olej z soli prowansalskiej (użyłem.

Kanapka z pieczonym filetem rybnym

przystawki, kanapki filety z białej ryby szczeniak czosnek kilka kawałków masła skórka cytryny sól i pieprz serek sałata (lub warzywa do smaku)

Pieczony karp z polentą, cebulą i pieczarkami

Dania z karpia powyżej 1 3kg. 1 torebka grisatu malai, 1kg. 6-7 czerwonych cebul, posiekanych. 1 puszka czerwonego bulionu. 2 lub 3 łyżki oliwy z oliwek z cytryną. 1 szklanka półwytrawnego białego wina. 1 główka czosnku do mujdei. przyprawy: pieprz czerwony pieprz czarny.

Crap the Punga Maggi

Potrawy z więcej niż 6 kawałkami karpia 2 torebki mleka 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek sok z cytryny sos sojowy sól mielony pieprz

Filety z Panga w piekarniku

Potrawy z ponad 3 kawałkami filetów pangi marchewka cebula 3 ząbki czosnek pieprz i ziele angielskie liść laurowy sok z cytryny kubek białego wina łyżeczka oleju palmowego

Pieczony karp z mujdei

Dania z więcej niż jednego karpia (2,5-3,00 kg) pietruszki marchewka 1,5 cebuli 1 pęczek zielonej pietruszki 6 dużych ziemniaków 1 gałązka świeżego rozmarynu sól morska oliwa z oliwek 8 plasterków boczku 1 pietruszka korzeń 1 cytryna do mujdei: 8- 9 szczeniąt.

Filety z łososia panierowane

Pieczona ryba Łosoś Ponad 4 kawałki filetów z łososia 150 g bułki tartej 3 łyżeczki oliwy sól pieprz pietruszka 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu

Pieczone filety z łososia

Żywność, Dania rybne, Ponad 1 kg filetów z łososia Przyprawy na ponad 100 ml białego wina półwytrawne trochę plasterków oliwy z cytryny

Grillowany karp z sosem czosnkowym

Dania powyżej 1 karpia 2-3kg, 500 ml białego wina cytryna, 3 pomidory 6 ząbków czosnku sól i pieprz

Smażony karp z sosem gremaolata

Karp 6 plastrów karpia sól mąka i słodka papryka do wałkowania kawałki oleju rybnego do smażenia na sos 1 natka pietruszki 2 ząbki czosnku starta skórka z 1 cytryny 2 łyżeczki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny

Karp na łóżku z zacusca, w piekarniku

Dania rybne do zacusca 500 g cebuli 500 g pieprzu kapia 250 g marchewki 400 g fasoli 250 ml oleju 150 ml bulionu sól pieprz ziarna mielony pieprz 2-3 liście laurowe 1 łyżeczka suszonego tymianku na ponad 6 kawałków karpia sok z cytryny 1 łyżka stołowa Oliwa z oliwek.

Karp w cieście sezamowym

Dania z ponad 6 porcji soku karpia z cytryny sezam 2 jajka mąka olej do smażenia sól pieprz mielony

Karp z warzywami i oliwkami w sosie pomidorowo-paprykowym

Potrawy z więcej niż 5 sztuk filetów z karpia 1 marchewka 1 pasternak garść pomidorków koktajlowych garść oliwek 1 czerwona papryka oliwa z oliwek 1 szklanka białego wytrawnego wina sól sok z mielonego pieprzu z cytryny sos z zielonej pietruszki 4 pomidory 3 papryczki kapia 2 goździki olej czosnkowy.

Pieczony karp z ryżem, startą dynią i ziołami

Dania z ponad 4 kawałkami filetów z karpia. 1 szklanka wina (50 ml białego wina). 1 szklanka ryżu (200 gr). 2 łyżki masła. 100 g startej dyni. rośliny aromatyczne. opcjonalnie sól, świeżo zmielony różowy, bezsolna vegeta (organiczna plafar), curry, suszony estragon, mięta.

Filety z Panga z pieczonym ryżem - przepis własny

250 gr ryżu 3-4 kawałki filetów rybnych panga delikatny knorr 1 kostka knorr-warzywa 1 kostka knorr-kura lub olej z kurczaka do smażenia mąka folia aluminiowa

Filety z karpia z sosem salsa

Dania z ponad 4 kawałkami filetów (bez kości i bez skóry. 1 kg pieczarek. 300 g startego sera (do nadziewania pieczarek). 1 szklanka białego wina. 2 lub 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. 1 puszka czerwonego bulionu z pomidorów (kawałki) pomidorów w sosie) 1.

Grillowany karp z sosem jogurtowo-czosnkowym

Potrawy z więcej niż 1 karpia (ok. 2 kg) 2 szklanki jogurtu naturalnego 50 ml oleju 1 główka czosnku 2 łyżki octu gruboziarnistego - kilka kropel

Tablica karpiowa

Posiłki, Dania rybne, Powyżej 1 kg. filety z karpia, 600 gr. cebula, 400 gr. papryka, 200 gr. obrane pomidory w bulionie, 60 gr. pasta pomidorowa, 20 gr. czosnek, 20 gr. zieleń, 60 ml. olej, 40 ml. wino białe półwytrawne, papryka, przyprawy do ryb, sól, pieprz, pietruszka.

Filety z dorsza z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem

Dorsz, Ryba, Pieczona ryba 4 kawałki filetów z dorsza sól pieprz oliwa z oliwek 200 g pomidorków koktajlowych 1 cytryna 2 ząbki czosnku tymianek suszona pietruszka świeża pietruszka

Karp w panierce z suszonych pomidorów

Cytryna, Rozmaryn, Marchewka 1 karp (2-3kg) 2 łyżki oliwy z oliwek 5 łyżek suszonych pomidorów sok z jednej cytryny 1 cytrynowo-zielona pietruszka sól do dekoracji 3 marchewki oliwa rozmarynowa

Gówno dublet

Dania rybne - świeży karp - marchewka - cebula - 3 ząbki czosnku - 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek - sok z cytryny (1/2 cytryny) - sól pieprz liść laurowy (inne przyprawy do smaku) - 30 ml białego wina

Smażony karp rumuński

Dania z ponad połową karpia rumuńskiego -mąka -sól -alt

Smażone bzdury

Dania z rybą -3-4 kawałki karpia (filety) -mąka -smażony olej -sól

Smażony karp

Dania z powyżej 1 karpia delikatna dla ryb czosnek olej z mąki pietruszki


Etykieta: pieczony karp

Dołącz do jednej z największych grup kulinarnych w Rumunii: Dobry apetyt, przepisy z Giną Bradeą, oficjalna grupa.

Przepisy kulinarne rumuńskie i międzynarodowe, wyjaśnione krok po kroku. Przygotowaliśmy przepisy na posty, przetwory, ciasta i wypieki, proste i fast foody. Mam 30-letnie doświadczenie w branży spożywczej i wielką pasję do rumuńskich tradycji kulinarnych.

Przepisy na czczo

Wydałam książkę „50 przepisów na czczo”. Zamów teraz książkę kucharską, idealną dla wegetarian i gdy chcesz pościć.

Moje ulubione sieci

Co jeszcze czytam

COPYRIGHT & copy 2021 Dobry apetyt z Giną Bradeą. Wszystkie artykuły, filmy i zdjęcia należą do autorów Dobry apetyt z Giną Bradeą. Publikacja ich w całości lub w części jest zabroniona bez pisemnej zgody autorów i będzie karana zgodnie z ustawą 8/1996 - prawa autorskie i prawa pokrewne. Wszelkie prawa zastrzeżone. Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie, zgadzasz się na ich użycie. Zaprojektowany przez The Medically

Ta strona korzysta z plików cookies, kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich wykorzystanie.


Karp na pieczonej kapuście, stary przepis, Dobrogean

Możesz przeczytać napisany przepis lub przejść do przepisu wideo poniżej, gdzie zobaczysz dokładnie wszystko, co robię.

  1. Pokrój kapustę tak drobno, jak to możliwe. Dodaj łyżeczkę soli i dobrze ugniataj. Kapusta zmniejszy swoją objętość i zmięknie.
  2. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, posiekaną ostrą paprykę. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj, dodaj olej i wymieszaj.
  3. Wszystko wyłożyć na tacę, na wierzchu dodać szczyptę pieprzu i łyżeczkę suszonego tymianku i wszystko ponownie wymieszać.
  4. Wstaw blachę do piekarnika na maksymalnym ogniu (w górę iw dół w piekarnikach elektrycznych) na 30 minut, aby zmiękły.
  5. Kawałki ryby posyp z jednej i drugiej strony solą, następnie pieprzem i tymiankiem. Pozwól rybom odpocząć. W tym czasie sól „osłodzi” rybę, tak mówią.
  6. Wybieramy mocniejszego pomidora i odkładamy go na bok, użyjemy go do dekoracji. Pozostałe pomidory kroimy na końcu krzyża i ścieramy na tarce. Zobacz na filmie, jak to robią, to łatwiejsze niż oparzenie.
  7. Po wyjęciu kapusty z piekarnika dodaj pomidory na patelnię, a następnie wszystko dobrze wymieszaj.
  8. Teraz dodaj białe wino, ja zużyłem 150 ml białego wina. Teraz dodajemy połowę tej kwoty.
  9. Umieść kawałki ryby na blasze skórką na wierzchu, a następnie dodaj resztę wina.
  10. Przecinamy liść laurowy na dwie części i dodajemy do tacy.
  11. Pokrój pomidora na plasterki i dodaj go na kawałki ryby. To będzie ustawienie.
  12. Przykryj blachę folią aluminiową lub pokrywką i wstaw do piekarnika w temperaturze 200-210 stopni Celsjusza na 30-40 minut, rozpalaj w piekarnikach elektrycznych, na średnim ogniu w piekarnikach gazowych. Pod koniec zdejmij folię aluminiową i pozwól rybie ładnie się przyrumienić.

Karp na pieczonej kapuście, stary przepis, Dobrogean

-Używaj tylko tłustych ryb, które mogą być słodkowodne, morskie lub oceaniczne. Biała ryba jest nijaka.

-Można też użyć kapusty kiszonej, nie tylko świeżej i nie używa się barszczu ani wina.

-Na koniec możesz użyć pietruszki lub koperku.

-Oryginalny wariant był smażony: ryba była częściowo smażona na oleju, a kapusta smażona na oleju lub smalcu. Trochę ciężko dla mojej upartej żółci, ale bardzo smaczne.

Życzę dobrego apetytu i nie zapomnij uśmiechać się każdego dnia.

Tutaj też zostawiam przepis wideo:

Przepisy z Giną Bradea & raquo Przepisy & raquo Karp na pieczonej kapuście, stary przepis, z Dobrogea


Pieczony karp z czosnkiem

Oczyszczoną rybę pozostawia się na godzinę z solą, powiększa się, a w nacięcia wkłada się ziarna pieprzu, czosnek, plasterki cytryny, tymianek.

Na wierzch wlewamy oliwę, latem wkładamy pomidory, zimą bulion. Włóż do piekarnika. Gdy jest już prawie gotowy, kapie trochę wina.

STORCEAG jak w SF.GHEORGHE

- Zagotować 2 litry wody z solą i pieprzem -Pokroić na małe kawałki

Piekarnik w piekarniku z dodatkami ryżowymi

1. Rybę myje się i myje w wodzie 2. Cebula, pietruszka, drobno posiekany czosnek 3.



Uwagi:

  1. Kazisida

    Wacker, co za fraza ... doskonała myśl

  2. Yozshumi

    bardzo przydatne wyrażenie

  3. Kenley

    Absolutnie z tobą się zgadzam. W tym coś jest również świetny pomysł, zgadzam się z tobą.

  4. Beauvais

    Mylisz się. Wyślij mi e -maila na PM.

  5. Charleston

    Zdajesz sobie sprawę, co napisało?



Napisać wiadomość